Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Reçeller >> Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

DSC_0074

Bizim evin en favori reçeli,vişnedir. Ben reçel yaparken,  özellikle şekerini daha az koyuyorum.Kesinlikle bu kadar şekerle de tadı çok hoş oluyor.

Denemek isterseniz…

Vişne Reçeli

  • 2 kilo vişne ( çekirdeklerini mutlaka çıkarın )
  • 1 kilo + 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu ya da 1/2  limonun suyu

Yapılışı:

  1. Vişnelerin saplarını koparıp, bol suda yıkayıp,çekirdeklerini çıkarın.
  2. Tencereye vişneleri + şekeri koyup, suyunu salması için bir gece bekletin.
  3. Ertesi gün ateşin altını açıp, vişneyi kaynatmaya başlayın.
  4. Kaynarken oluşan köpükleri ,kaşıkla yanlardan alın.
  5. Reçelin kıvamı nasıl olmalı derseniz?
  6. Buzdolabınızın buzluğuna bir çay tabağı koyup,soğutun.Reçeli kaynattıktan sonra ,bir kaç damla çay tabağına dökün.Kıvam alıyorsa reçeliniz olmuştur.
  7. İçine limon tuzunu ( limon suyunu ) ekleyip, 5 dakika daha pişirin.
  8. Ateşin altını kapatıp, reçeli soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan reçeli, derin olmayan bir tepsiye boşaltın. Ve 2-3 gün güneşte bekletin.
  10. Sonra kavanozlara boşaltıp,afiyetle yiyin.

DSC_0078

  • 23 Temmuz 2014
    • Reçeller
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: adım adım reçel yapmaken kolay reçel tarifireçelen kolay reçel tariflerivişne reçeli tarifireçel tarififarklı reçel tarifiSağlıklı tariflerreçel nasıl yapılırfarklı lezzetlervişne reçeli

İlginizi Çekebilir:

NAR NASIL KOLAY AYIKLANIR?
16 Kasım 2011

[caption id="attachment_1569" align="alignleft" width="300"] Narları yıkayıp, kurulayın.[/caption] [caption id="attachment_1570" align="alignleft" width="300"] Nar’ı temizlemek için bu kaseniz varsa şanslısınız. Bu nar temizleme kasesi Migros gibi büyük marketlerde satılıyor. Hemde oldukça ucuz…

Popovers
13 Şubat 2017

Popovers nedir? Amerika’da kaldığımız sürece özellikle Christmas davetlerinde yediğim ve tadına doyamadığım , nefis mi nefis bol yumurtalı, sütlü , iç boş , kabarık ekmekçikler. İngilizlerin Yorkshire pudinginin Amerikan versiyonu….

Soğanlı- Cevizli Ekmek
19 Eylül 2012

Ihlamurcum’un tarzı nedir? Evdeki malzemelerle   hafif, sağlıklı ve kolay tarifleri paylaşmak. Bu arada çok bilinen tarifleri de  sizlerle paylaşırken  arada bir şıklık yapıp değişik tariflerde paylaşmaya çalışıyorum ve çalışacağım. Örneğin…

Geyşa Soslu Bonfile
27 Mayıs 2011

Daha önce de bahsetmiştim, Sahrap Soysal  ‘ ın kitabından ne denerseniz deneyin, müthiş oluyor. Bu etin orjinal adı soya soslu bonfile Geyşa ; ama bizim evde oldu ,  geyşa soslu…

Lorlu Pasta
15 Mart 2011

Dün tatlı tarifi vereceğim diye söz vermiştim.  İşte sizlere yapımı kolay , malzemelerini her yerde bulabileceğiniz  nefis bir pasta . Ama unutmayalım ki , bir yudumda da tat aynı ,…

ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU
14 Eylül 2011

25 yıllık mutfak tecrübesinden sonra  ( tabii ki evimin mutfağını kastediyorum ), benim  gibi tecrübeli  ev kadınları  , bu klasikleri şip-şak yapar . Ama ara ara yeni evlileri, öğrenciler, bekarları…

“Vişne Reçeli” için 2 cevap

  1. vişnap dedi ki:
    05 Ağustos 2014, 19:29

    Canım eline sağlık en çok sevdiğim reçeldir vişna sunumun da harika olmuş,sevgiler.

    Cevapla
  2. tuzekmek dedi ki:
    07 Ağustos 2014, 23:04

    Vişne reçeli güneşin sevgisiyle bir başka güzel oluyor.
    Ellerinize sağlık

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

en kolayından patates nasıl yapılırkaranfilli kalburabastıkepekli hamurkaşarlı mantarŞeftali tatlısıçikolatalı muhallebipatlıcanlı lazanyatarçınlı ayva tatlısı tarifisoslu bonfileportakal
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur