Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Reçeller >> Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

DSC_0074

Bizim evin en favori reçeli,vişnedir. Ben reçel yaparken,  özellikle şekerini daha az koyuyorum.Kesinlikle bu kadar şekerle de tadı çok hoş oluyor.

Denemek isterseniz…

Vişne Reçeli

  • 2 kilo vişne ( çekirdeklerini mutlaka çıkarın )
  • 1 kilo + 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu ya da 1/2  limonun suyu

Yapılışı:

  1. Vişnelerin saplarını koparıp, bol suda yıkayıp,çekirdeklerini çıkarın.
  2. Tencereye vişneleri + şekeri koyup, suyunu salması için bir gece bekletin.
  3. Ertesi gün ateşin altını açıp, vişneyi kaynatmaya başlayın.
  4. Kaynarken oluşan köpükleri ,kaşıkla yanlardan alın.
  5. Reçelin kıvamı nasıl olmalı derseniz?
  6. Buzdolabınızın buzluğuna bir çay tabağı koyup,soğutun.Reçeli kaynattıktan sonra ,bir kaç damla çay tabağına dökün.Kıvam alıyorsa reçeliniz olmuştur.
  7. İçine limon tuzunu ( limon suyunu ) ekleyip, 5 dakika daha pişirin.
  8. Ateşin altını kapatıp, reçeli soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan reçeli, derin olmayan bir tepsiye boşaltın. Ve 2-3 gün güneşte bekletin.
  10. Sonra kavanozlara boşaltıp,afiyetle yiyin.

DSC_0078

  • 23 Temmuz 2014
    • Reçeller
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: ıhlamurcumdan tariflerfarklı reçel tarifivişne reçeli tarifien kolay reçel tarifleriSağlıklı tarifleren kolay reçel tarifivişne reçeliçekirdeklireçel kaynatalımvişneden reçel yapımıreçel yapmanın yöntemi

İlginizi Çekebilir:

Sütlü Mercimek
03 Mayıs 2012

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

Tam Buğday Unlu Lor Kurabiyesi
11 Ocak 2011

Lor kurabiyesinin kokusu bana hep çocukluğumu hatırlatır . Okuldan geldiğimde mis gibi kokardı , eskiden tabii ki öyle yok beyaz un , yok kolestrol derdi de yoktu. Ne güzel herşeyi…

Yeşil elmalı roka salatası
24 Mart 2011

  Gittiğim bir davette yediğim harika bir salata… Bizim evde en gözde salata malzemelerinden biri roka , diğeride cevizdir. Özellikle yazları ben semizotu salatasına da mutlaka ceviz eklerim. Semizotu çıktı,…

Pestolu Salatalık Ruloları
02 Mayıs 2011

  Resimdeki salatalık rulosu fikrini , Gamze Bursa’nın  net 425 g kitabından aldım. Bu kitapta tüm tarifler harika , eğer sizde yoksa  almanızı öneririm. Hepsi yapılabilecek tarzda , kolay bulunan…

Armutlu Kek
31 Ağustos 2015

Bu yaz kendimi örgülere vurunca, yemeklerimi ihmal ettim; dememi bekliyorsunuz. Yok yok inanın yemekte yapıyorum ama blogumdaki resim boyutlama işi o kadar yorucu oldu ki, hiç birşeyi paylaşamaz oldum. Ihlamurcum’u…

Pudingli Toplar
06 Ağustos 2012

Güzel bir Çeşme gününden herkese merhaba… Bizim ev hallerine gelince…evimiz çarşambadan itibaren doldu ,oğlanlar ve arkadaşlarıyla hızlı bir hayat yaşadık.Bugün itibariyle Google ekibinden eksilmeler başladı. Dünya insanlarıyla ( hele bunlar…

“Vişne Reçeli” için 2 cevap

  1. vişnap dedi ki:
    05 Ağustos 2014, 19:29

    Canım eline sağlık en çok sevdiğim reçeldir vişna sunumun da harika olmuş,sevgiler.

    Cevapla
  2. tuzekmek dedi ki:
    07 Ağustos 2014, 23:04

    Vişne reçeli güneşin sevgisiyle bir başka güzel oluyor.
    Ellerinize sağlık

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

peynirli domatesli karnıyarıkAmasra 'da tatlıkavanoz domates yapımı14-şubatfırında donat nasıl yapılırnanelirende peynirli pohaçasağlıklı pizzakeçeden neler yapabiliriztaze fesleğenli kabak salatası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur