Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tuzlular >> Börekler >> Kıymalı Su Böreği

Kıymalı Su Böreği

Misafir ol gel bana, börekler açarım sana…Nazan Öncel’in bu şarkısını hatırlar mısınız?

Hoş ben börek açarım ,açmasına da bu su böreği işi bayağı zahmetli. Gelin şu hayat temposunda açma su böreği lezzetinde , Ihlamurcum’un denemesiyle kıymalı su böreğini pişirin, sonra da afiyetle yiyin. Kıymalı istemem ,böreğim peynirli olsun derseniz  tık… yapmanız yeterli.

Kıymalı Su Böreği

  • 4 yumurta
  • 4 su bardağı süt
  • 6  tane hazır yufka
  • 1 paket çiğ krema ( 200 gr)
  • 500 gr dana kıyması
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 demet maydanoz ( yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirip, bıçakla incecik doğrayın )

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye yumurta + süt+ çiğ kremayı koyup, çatalla tüm malzemeleri karıştırın. Bir kenara ayırın.
  2. Başka bir tencereye soğan + zeytinyağ + kıymayı koyup, kavurun. Kavrulan kıymanin içine tuz + karabiber + doğranmış maydanozları ekleyip, karıştırın.
  3. Büyük boy fırın tepsisini yağlayın.
  4. Yufkaları tek tek hazırladığınız, kremalı yumurtalı karışıma batırın . Sulu sulu tepsiye ilk yufkayı gelişgüzel yerleştirin.
  5. 2. yufkaya da aynı işlemi yapın.
  6. 2. kat yufkanın üzerine kıymalı harcın yarısını  yayın.
  7. Kıymanın üzerine 2 kat daha yufkayı sosa batırıp, yayın.
  8. Kalan kıymayı , yufkaların üzerine yayın.
  9. Üzerine kalan 2 yufkayı, tekrar sosa batırıp sulu sulu yayın.
  10. Kalan kremalı sütlü karışımın kalanını da tepsiye pay edin.
  11. Fırını 200 derece turboya ayarlayıp, yaklaşık 40 dakika pişirin.
  12. El açması lezzetinde , harika lezzette su böreğiniz hazır. Afiyet olsun.
  • 07 Nisan 2015
    • Börekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Kıymalı Su Böreği" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: yalancı su böreğikolay su böreğikıymalı börek tarifihazır yufkadan börek tarifikıymalı su böreği tarifisu böreği tarifihazır su böreğisu böreği yapılışıhazır yufkadan kıymalı börek tarifi

İlginizi Çekebilir:

Chokellalı Kek
19 Haziran 2012

Havadaki sıcak ve nem , kesinlikle benim performansımı düşürdü. Kısmet olurda Çeşme sezonunu açarsam ,sizlere oradan daha yüksek enerjiyle tarifler vermek isterim ( umarım ). Bu hafta bizim üniversite sınav…

Amasra Salatası ve Amasra'dan kısacık notlar
08 Nisan 2013

[caption id="attachment_5219" align="alignnone" width="300"] Amasra salatasının güzelliği[/caption] Türkan Şoray’ın Gönderilmemiş Mektuplar filmini seyrettiğimde , Amasra’nın   doğa güzelliğine bayılmıştım.Yıllarca hep aklımın bir köşesinde , Amasra kaldı. Kısmet kuzen toplantısı için buluşma…

BENİM SOFRALARIM
03 Mart 2011

  Arkadaşlarım için  hazırladığım bir sofra   Kırmızı bir gece   Bir davet öncesi hazırlık , daha sofra tam kurulmamış ama olsun     Sarı gece   Sofranıza getireceğiniz suyu…

Sütlü İrmik Tatlısı (Yılbaşına Özel )
22 Aralık 2013

Yeni yıl yaklaşırken, her yer de süs-püs , ortalık cıvıl cıvıl rengarenk. O zaman ben de ıhlamurcum’da ciciş -biciş tariflere yer vermeliyim . Sütlü İrmik Tatlısı 8 çorba kaşığı dolusu…

Bademli Ananaslı Pasta (Hansen-Jensen Torte )
24 Mayıs 2011

  Tatil bitti, hayata tekrar tempolu başladım. Tatili seviyorum , hayatın içinde nefes almak gibi… Ama sonuçta evimi de çok özlüyorum. Boşuna dememişler EVİM EVİM GÜZEL EVİM. Bugün  ilk bakışta…

Ispanaklı Krep Sarma
23 Ocak 2014

Ispanaklı krep,  hem sunumu şık ve hem de lezzetli bir  tarif.Aşağıdaki ölçülerde 18-20 adet krep çıkacak. Siz hamurun tamamını pişirip, deepfreeze atabilirsiniz. Resimdeki gibi krem peynirle saracaksanız, 4-5 adet krep…

“Kıymalı Su Böreği” için 2 cevap

  1. sevda deniz dedi ki:
    07 Nisan 2015, 08:38

    tek kelimeyle harikaaa.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    Cevapla
  2. kezban Güleç dedi ki:
    07 Nisan 2015, 17:13

    Su böreğine bayılırım ama henüz yapmadım. Ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin…))

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kış hazırlıklarıeti burçak bisküvidiyet tariflerihindistancevizÇorbaçikolatalı çörek nasıl yapılırsalatalıklı rol peynirlitahin pekmezsoslu fırın yemekleri terifiaşure yapımı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur