Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim.

Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın.

Düdüklü tencereyi ateşten alınca, mutlaka havasını çıkartıp kapağını açın.  Ya da tencereyi ateşten alıp, direkt akan musluğun altına tutup soğutun ve yine havasını boşaltın.Tüm bu kurallara dikkat edin, ama yine de her tencerenin kullanım kılavuzu farklı,aman dikkat.

Mercimek Çorbası

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 büyük kuru soğan ( 3-4 parçaya kesin)
  • 1 büyük havuç ( gelişigüzel dilimleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Eğer varsa 2 su bardağı et ya da tavuk suyu

Yapılışı:

  1. Mercimekleri bol suda yıkayın.
  2. Tencereye mercimek + havuç + tuz+ soğanı koyup,  üzerine et ya da tavuk suyunu + 2 su bardağı da suyu ekleyip, iyice pişirin.
  3. El blendırından geçirip, pütürsüz yapın.
  4. Cezvede tereyağını yakmadan eritip,  çorbanın içine karıştırın.
  5. Üzerine karabiberle servis yapın.

 

  • 13 Ocak 2016
    • Çorbalar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Çok Kolay
Share

Tweet
&description=Mercimek Çorbası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: sarı mercimeksarı mercimek çorbasımercimek çorbası tariflerimercimek çorbası tarifif

İlginizi Çekebilir:

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
23 Temmuz 2013

Bizim evde çorba özellikle kış gecelerinin olmazsa olmazıdır.  Tavuk haşladığım zaman da , her evde olduğu gibi suyundan çorba ve pilav yaparım. Ama tavuk suyu biliyorsunuz ki çok yağlı. Ben tavuk suyunu bekletip,…

Havuçlu Çiğ Kereviz Salatası
04 Şubat 2013

  Bu aralar gezip,tozmaktan herşeyi ihmal ettim. Evimi, blogumu,sizleri herkesi ve herşeyi özledim. Geçen sene oğlumun  üniversite hazırlık  yılıydı, kendimi ona adamıştım. Bu sene de seyahatlere…geçen hafta Venedik Karnavalı, kayak…

KAJULU KUSKUS
17 Ekim 2011

Hepinize iyi haftalar… Haftaya home tv’de seyrettiğim, ( ama antepfıstıklarını soyarken sıkılıverdiğim için kajuya çevirdiğim  )  nefis bir kuskus makarnayla başlıyorum. Üstelik ilk denememi maalesef arkadaşlarımın üzerinde yaptım.  Hepsi bayıldılar…

İMAMBAYILDI
21 Eylül 2011

İmambayıldı deyince , eminim tarifi okuyanlar şokta. Çünkü bende imambayıldının ,  yıllar sonra zeytinyağlı ve soğuk yendiğini öğrendiğimde çok şaşırmıştım. Bizim evde soslu patlıcana imambayıldı denirdi. Tabii ki gelenek bozulmadı…

Zeytinyağlı gökkuşağı dolması
14 Mart 2011

Manavda bu renkli dolmaları görünce dayanamayıp aldım, aslında ben  zeytinyağlı biber dolmasını yazın severim. Denizden gelince  ,  salatanın yanında harika bir öğlen yemeğidir. Püf noktası pirinçleri mutlaka kavururum , çok…

Çikolatalı Kepekli Kurabiye
14 Eylül 2015

Evdeki malzemelerle , kepekli ve çikolatalı nefis bir kurabiye pişirdim.Nefis diyorum, çünkü yiyenlerden tam not aldı. Çikolatalı Kepekli Kurabiye ( 14-15 tane ) 2 yumurta 100 gr tereyağ ( yumuşak…

“Mercimek Çorbası” için 2 yanıt

  1. Biber Dolması dedi ki:
    26 Ocak 2016, 21:15

    Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

    Yanıtla
  2. Rıfat dedi ki:
    17 Mart 2022, 19:47

    Mercimek çorbası tarifi için teşekkürler.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Et Yanında Mezemayalıkış keki nasıl yapılırçiğ bademli tariflerdeniz börülcesi tarifleriçiğ badem nasıl yapılırbeşamellikabak sinkonta yapalımdüdüklüde yapılırçiğ kremalı balık nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur