Sizi bilmem ama biz İzmir’de yanıyoruz. Hemde ne yanmak…hava nemli olunca, kendimi durmadan suya atıyorum. Gezmeyi seven , her fırsatta kendini sokaklara atan ben bile uslandım. Güneşten kaçıyorum. Evin içinde…
Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri…
Havaların güzelleşmesiyle , yavaş yavaş kış sebzelerine veda edeceğiz. Ispanaklarda bitmek üzere. Tamam kabul ediyorum, her mevsim herşey var ama ben sebzeleri mevsiminde seviyorum. Ben bu sene evdekileri çiğ sebze komasına…
Kuru Köfte, özellikle kalabalık davetlerde ılık ya da soğuk servis yapabileceğiniz bir ara sıcak. Kuru Köfte 500 gr dana döşten kıyma 1 yumurta 1 kahve fincanı un 1 büyük rendelenmiş…
Kurban bayramından sonra verilecek en güzel tarifin salata olacağını düşündüm. Salatamız Lübnan mutfağından… neredeyse bizim kısır salatamız. Ama farkı yeşilliklerinin çok bol olması, içine salça girmemesi ve benim aldığım tarifte…
Yılbaşı haftasında , hergüne bir tarif demiştim. Sözümde duruyorum. Tatlılar,tuzlular, salatalar,mezeler derken geldik etimize. Ben bu sene hindi yapmamaya karar verdim. Hatta abartıp, yanına pilavda pişirmedim. Kafama ve damak zevkime uygun…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2024 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur
Gerçekten şahane olmuş emeklerine sağlık Esin hanım
Harikalar… Ellerine saglik arkadasinin….