Redmond’la keyifli bir etkinlik

Redmond‘la keyifli bir etkinliğin ardından…

Benim sağlıklı mutfaklara ne kadar düşkün olduğumu artık hepiniz öğrendiniz. Uzun bir süredir, marifetleri dilden dile dolaşan Redmond’u merak içindeydim.  Redmond Türkiye Activity Şef Filiz Çatalkaya Orhan ‘ dan Redmond İzmir etkinliği için davet alınca , merakım iyice arttı.

Etkinlik günü, inanılmaz keyifli ve neşeli geçti. Özellikle Redmond Multicooker‘la , İzmirli blogger arkadaşlarımızla nefis lezzetler yapıp,afiyetle yedik.

Benim şansıma zeytinyağlı enginar pişirmek düştü. Benim gibi pratik birisi için , gerçekten çok kullanışlı bir alet.

Zeytinyağlı Enginar

• 6 adet enginar
• 1 orta boy patates
• 6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 havuç
• 1 orta boy kuru soğan,çentilmiş
• 1/2 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tutam tuz
• süslemek için dereotu

Yapılışı:

1. Enginarları temizleyip, limonlu suya atın,kararmasın. Biz bu etkinlikte maalesef mevsim itibariyle konserve kullandık.
2. Multicooker’ın içine çentilmiş soğan + yağı koyup,kavurun.
3. Kavrulan soğanların içine küp doğranmış patates + havuç + tuz + şeker’i ekleyip, karıştırın.
4. Çok amaçlı pişiriciye enginarları sıralayıp,içlerine  garnitür karışımı paylaştırın. İçine 1 su bardağı kadar su ekleyin.
5. Redmond’unuzu boil ayarına getirip, start tuşuna basıp,pişirin.
6. Çok amaçlı pişiricinin en güzel tarafı,yemeğiniz pişerken kapağını rahatlıkla açıp, kontrol edebilirsiniz.
7. Yemeğinizi soğuduktan sonra servis tabağına alıp,dereotuyla süsleyebilirsiniz.

Günün sonunda yapılan çekilişle 4500 model  Redmond multicooker bana çıktı.

Bu güzel aktivite için Redmond Türkiye genel müdürü Orhan Şen’e ve  Redmond Türkiye Activity Şef Filiz Çatalkaya Orhan’ ya ,teşekkür ediyorum.

Evet, bundan sonra gelsin sağlıklı tarifler …tabii ki Redmond‘la .