Reyhanlı Biber

Güçlü bir antioksidan olan yabanmersiyle  uzun süredir birşeyler  deneyeyim derken , ilk denememi kekte yaptım.  Keke üzüm gibi çok yakıştı, hele sütlü nescafenin yanında dayanılmaz oldu. Tabii ki ben boş…

Ancak haftada  bir zar zor fırsat bulup, tarif paylaştığımın farkındayım. İstanbul’da okul kaydına gittik, geldik. Hem de ne gelmek, koşa koşa yuvama ,güzel Çeşme’ ye döndüm. Hava püfür püfür,şehir stresi yok. Ama…

Eve dönüş ve mutfakla buluşma vakti… Bu sene oğlanlar evde olmadığı için benden herhalde hep bu satırları okuyacaksınız. Evden bir süreliğine uzaklaşınca, mutfağımı öyle çok özlüyorum ki. Ama her gidişin…

Evimizde beyaz pirinçli tariflere ,mola verdikten sonra karabuğday, kinoa ve kepekli pirinçli tarifler ön plana çıktı. Bugün sizlerle paylaşacağım mercimekli karabuğday pilavını bir yiyen, bir daha başka pilav  yemek istemez….

Oğluşuma gitme, gelme telaşı derken,  biliyorum ara çok uzadı. Tariflerim birikti, sizlerden gelen yeni tarif baskısı da eklenince …haydi Ihlamurcum’um dedim, ver bir tarif…Pancar kavurma , arkadaşım Pınar’da yiyip, defalarca…

Bir haftalık aradan sonra, ıhlamurcum yeni denemesiyle sizlerle. Facebook hesabı olanlar , beni daha yakından takip edebiliyorlar.  Yeni denediğim herşeyi orada , canlı tv gibi paylaşıyorum. Tarif paylaşırkende genel istek…