Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Rokalı Avokado Salatası

Rokalı Avokado Salatası

Her zamanki gibi haftaya o kadar hızlı başladım ki, yazacağım hiç bir şeyi yetiştiremedim. Haftasonu İzmirli blogger arkadaşlarla çok keyifli bir toplantı vardı, o günü yazmak istiyorum.2 blogger arkadaşım çok yönlü blogger ödülüne beni layık görmüşler ,onu yazmak istiyorum.

Üstelik   sizlerle , arkadaşım Zuhal’de yediğim salatayı paylaşmak istiyorum.  Bugünlük sadece salatanın tarifini paylaşayım.Önümüzdeki günlerde diğer konuları da sırayla yazacağım.

Salatamız avokadolu…ama lütfen diyet yapanlar dikkat.Avokado çok yağlı, o yüzden salatayı diyet zannetmeyin.Ama yiyip, keyfini de çıkarın.

Rokalı Avokado Salatası

  • 2 demet roka ( yıkayıp, sirkeli suda bekletin,sebze kurutucusundan geçirin )
  • 1-2 avokado
  • 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • 1 limonun suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3-4 sap taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • süslemek için cherry ( kiraz ) domates
  • zeytin

Yapılışı:

  1. Avokadoları kararmasın diye,  salatayı servis yapana  kadar limonlu yağlı sosta bekleteceğiz.
  2. Bu nedenle limonsuyu + yağ +tuzu çırpıp, sos yapın. Sosu yapmanın en kolay yolu hep hatırlatıyorum, minik cam şişe kavanoz.Tüm malzemeleri kavanoza koyup, kapağını kapatın ve çalkalayın.
  3. Avokadoyu 2 ‘ye bölüp, dış kabuklarını soyun.Hızlıca dilimleyip, sığ olamyan bir tabağa koyun.Üzerine hazırladığınız sosu dökün, bekletin.
  4. Servis tabağına en son kurutucudan geçirdiğiniz rokaları elinizle kopararın ya da tahta bıçakla kesin .
  5. Üzerine taze soğanları ince dilimleyip, yayın.
  6. Peyniri rendeleyin.
  7. Arzu ederseniz kiraz domates ve zeytinle süsleyin.
  8. Servise kadar buzdolabında saklayın.
  9. Masaya getirmeden, sosun içinde avokadoları çıkarın, tabağa sıralayın.
  10. En üstüne sosunu dökün.En son herkes masaya oturduktan sonra , 2 kaşık yardımıyla karıştırın.
  11. Afiyetle yiyin.

 

 

 

  • 08 Mayıs 2012
    • Sağlıklı tarifler
    • Salatalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Ispanaklı Rulo Köfte
31 Ocak 2014

Bu aralar bizim evin en popüler tarifi. Misafirlerinize, ev halkına yapacağınız en kolay ama en lezzetli et yemeği.İleri ki günlerde bu köfte hamuruyla ,neler yapacağız neler? Ispanaklı Rulo Köfte 1,5…

Kabak Sıyırtma
03 Temmuz 2014

Enginar tadında ,kabak sıyırtma. Beni bu lezzetle tanıştıran arkadaşım Lezzetli Somunlar Serap’çım oldu. Ama her yiğitin bir yoğurt yiyişi vardır, ben belki biraz daha farklı yaptım. İster benimkini deneyin, isterseniz…

PETUNYALARIM SALATASI
19 Ekim 2011

Sizi bilmem ama ben tarifi kimden aldıysam ,  yemek defterime onun adıyla yazarım ,  unutmayayım diye. Bugün tarifini vereceğim salatanın fikir annesi petunyalarım Filiz. Benim salatam tabii ki  tıpatıp aynısı…

Ihlamurcum , Chicago Magnolia Bakery'de...
10 Eylül 2014

Sevgili blogger arkadaşlarım arasında ,bu yılın en popüler tarifi banana pudingdi. Açıkçası daha önce ki New York seyahatimde , tatlılar cızzz… modundaydım. Resimlere bakar mısınız? Tatlılar ,ne kadar çekici değil…

YAĞSIZ KAKAOLU HAVUÇLU KEK
03 Ekim 2011

Günler hoop … diye nasıl hızlı geçiyor . Bazen insana 24 saat az geliyor ( hoş bana hep az geliyor zaten ) Çok hareketli bir hafta geçirecek gibiyim. Bana da…

MUZLU KESTANELİ ÇİKOLATALI MOUSSE PASTA
26 Ekim 2011

Yazamayalı bir hafta olmuş. Önce terör , ardından deprem derken tüm yazma , tarif verme hevesim kaçtı. Derken bu sabah artık kendime gelip, tarifleri vermeye tekrar karar verdim. Çokta enteresan…

“Rokalı Avokado Salatası” için 13 yanıt

  1. sehrinaz dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 06:14

    toplantınızın resimlerine baktım, gerçekten çok keyifli bir gün geçmiş dilek ablacığım

    salata da harika, misafir sofraları için çok şık zuhal hanımın ellerine sağlık…

    Yanıtla
  2. derya dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 08:16

    Dilek’cim face’de blog toplantısı fotoğraflarınıza hayranlıkla baktım.Ödülle
    rin için tebrik ederim.Salataya gelince enfes senin ve arkadaşının ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  3. feray dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 08:25

    Salata Harika ama ben toplantınızda kaldım.
    Ne güzel birgün o karede inşallah bende olurum Dilekcim.
    Sevgiler..

    Yanıtla
  4. pembekekik dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 08:26

    Çok güzel bir salata.İçinde peynirde olunca öğün yerine geçiyor.Toplantıya getirdiğin nefis pastanın tarifini bekliyorum tarif varsa linkini verirmisin.Çok nefisti sonuna yetiştim tadı damağımda kaldı.Sevgiler:)

    Yanıtla
  5. bülbülünyeri dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 09:04

    Canım,
    arkadaşının ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Paylaşım için eşekkürler.
    Ödülün için kutluyorum.
    Blog toplantınızın fotoğraflarını da merakla bekliyorum.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  6. nilay dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 09:57

    Dilekcim alltaki tarife mi yoksa buna mı bakayım şaşırdım
    Ellerine sağlık arkadaşım
    Her ikisi de nefis görünüyor
    Sevgiler

    Yanıtla
  7. erguvanvakti dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 10:48

    İkisini de çok severim,bir salatada buluşturmak güzel olacak,ellerine sağlık:)

    Yanıtla
  8. seval Koyuncu dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 14:02

    Dilekçim,salata süper görünüyor,ellerine sağlık.Avokado sever olarak muhakkak yapıcam.
    Bende de ödülün var canım.
    Sevgiler…

    Yanıtla
  9. berna yıldız dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 17:14

    Tek kelimeyle muhteşem :)) yapanın ellerine saglık …
    blog ödülü için tebrik ederim siz zaten harikasınız en fanatiğinizde benim …
    sevgiler..

    Yanıtla
  10. noblesse dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 17:59

    çok değişik bir salata hiç duymamıştım avakadu bulurmuyum ki*ellerine sağlık.

    Yanıtla
  11. reyhan dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 18:36

    her ne kadar avakadoyla pek anlaşabilmiş olmasak da,farklı salataları hep sevmişimdir..
    eline sağlık dilekcim..

    Yanıtla
  12. örgüçantam dedi ki:
    08 Mayıs 2012, 21:08

    ellerine sağlık evde avakado seven tek benim:)
    geçen yaz çekirdeğini dikmiştim şimdi 50cm lik minik bir ağaç oldu:)

    Yanıtla
  13. limon çiçekleri dedi ki:
    18 Mayıs 2012, 16:28

    Avakado hastasıyım helede salatada bayılırım.ellerinize sağlık..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

salatalarçiğ kabak salatası tarifimantarlı risottoközlenmiş biberliKepekliıhlamurcumdan sevgililer günü tariflerihavuçlu pirinçlimisafirlerimize ne yapalımsağlıklı donatsusamlı kurabiye tarifleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur