Taze kayısıların güzel olduğu şu günlerde , sizlere evdeki malzemelerle yapacağınız nefis bir kekim var. Tamamıyle içimden ne geldiyse koyduğum bu kek , ancak bu kadar lezzetli olur. Ben çikolatalı keklere taze meyveyi çok yakıştırıyorum. Denemediyseniz, tavsiye ederim.
Ramazanın 8. gününe geldik bile.Peki akşama ne pişirsek ?
Ve çayın yanına çikolatalı kekimiz ;
Taze Kayısılı Çikolatalı Kek
- 2 yumurta
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 çay bardağı üzüm çekirdeği yağı ya da sıvı yağ
- 1 çay bardağı light süt ( normal sütte olabilir )
- 1 paket toz Dr Oetker bitter çikolata sosu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı kepekli un
- 8-10 tane taze kayısı
Yapılışı:
- Çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, 2-3 dakika çırpın.
- İçine yağ + süt + toz çikolata sosu ‘nu ekleyip, tekrar çırpın.
- En son kepekli un + vanilya + kabartma tozunu ekleyip, son karıştırmanızı yapın.
- Kalıbınızı yağlayıp, dibine yağlı kağıt kesip, yerleştirin.
- Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp, ısıtmaya başlayın.
- Kayısıları yıkayıp,kurulayın, çekirdeklerini çıkarın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz kalıbın dibine , kayısıları içi yukarı gelecek şekilde sıralayın.
- Kayısıların üzerine kek hamurunuzu paylaştırın.
- Önceden ısıtıp, hazırladığınız fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, servis tabağına ters çevirin ve kağıdı yavaşça çekin.
- Üzerini eğer hindistan cevizini seviyorsanız, süsleme de kullanın.
-
16 Temmuz 2013
Nefis mi nefis çikolatayla meyveler çok yakışıyor gerçekten hele senin yaptığın kekler bir başka güzel oluyor. Sağlıklı menülerin takipçisiyim…
hmmmm :)
elimde mis gibi ığdır kayısıları varken ablacım bu tarif iyi geldi :)
ellerine sağlık :)
Canım çikolatalı kek çekti. Ramazan da pek itibar görmez diye yapmadım henüz ama galiba yapıcam :)
Ellerine sağlık Dilek ablaa
RAMAZANDA CAYIN YANINA IYI GIDER BOL CIKILOTALI BU NEFIS KEK ELINE SAGLIK CANIM
Ellerinize sağlık nefis bir görüntü..Selamlar..
Malzemeler ve tarif her zamanki gibi çok güzel ve çok sağlıklı ..Bu tarifi en kısa zamanda denemek istiyorum,ellerine sağlık Dilek’cim ..
nefis bir kek olmuş dilek ablacım ellerine sağlık not ediyorum ilk fırsatta denenicek ..