Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tarif >> ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

Yemek defterimi açıp baktığımda , en çok tarif arkadaşım Elvan’ dan  almışım. Ama 1 senedir ilk defa Elvan’dan bir tarif paylaştığımı gördüm .Galiba bütün tarifleri çok güzel , hemen tükensin istemedim. Bugün paylaştığım yoğurtlu havuç, hem kolay hemde  en lezzetli tariflerden  biri.

Zeytinyağlı havucumuzun özelliği , kısık ateşte pişmesi.

Aman dikkat! Sakın ateşin altını açıpta , pişirmeyin.

ZEYTİNYAĞLI   HAVUÇ

  • 1  kg  havuç
  • 1  çay bardağı zeytinyağı
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2  su  bardağı yoğurt ( 1 su bardağı süzme , 1  su bardağı normal yoğurtta kullanabilirsiniz. )
  • 1  tatlı kaşığı şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

  1.  Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyun. 2  parmak kalınlığında  halkalar halinde kesin.
  2.  Bir tencereye  zeytinyağını + havuçları+ tuz +şeker’ ini koyup,  ateşi en kısık derecede tutup, pişirin.
  3.   Asla kızgın ateşte , pişirme yapmayın. Havuçların pişip pişmediğini çatal batırarak kontrol edin.
  4. Pişen havuçları hemen  servis tabağına alıp, soğumaya bırakın.
  5.   Yağı tencerede kalsın kullanacağız.
  6.  Yoğurdu  kaşıkla çırpın, pütürsüz olsun. Sarımsak sevenler, yoğurdu sarımlayabilir.
  7. Havuçların üzerine yoğurdu yayın. Yoğurdun  üzerine de  , havucu pişirirken kullandığınız yağı gezdirin.
  8.   Servise kadar buzdolabında tutun.
  • 10 Ocak 2012
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yoğurtlu Mezeler
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: yoğurtlu havuçsoğansızhavuçlu yoğurt ezmesarımsaklı yoğurtluzeytnyağlı

İlginizi Çekebilir:

Zeytinyağlı Ilık Rezene ve İzmir Gourmet Guide 4. sayısı
02 Ağustos 2013

  İzmir Gourmet Guide  …siz bu videolu interaktif rehber kitabı duydunuz mu? Mandal Ajans tarafından her yıl hazırlanan rehber kitabı ben , 4. sayısını  adresime yolladıkları zaman duydum.  İnanın tam…

PORTAKALLI KIŞ PASTASI
02 Şubat 2012

Pratik, lezzetli , hemen evdeki malzemelerle yapılan şık bir pasta ister misiniz? O zaman doğru mutfağa…bugün aklıma Suziş’in bu pastası düştü, defalarca yaptım, tarif hiç şaşmıyor. Kısacası mükemmel . PORTAKALLI…

Annişkomun Hamburger Köftesi
06 Ocak 2011

Çocukluğumda  hamburger köfte nedir bilinmezken , bizim evde bu köfte hamburger köfte diye pişerdi. Benim ve kardeşlerimin en sevdiği köfteydi. Yıllar sonra Mc Donalds ‘ta hamburger köfte gördüğümde şoka girmiştim…

MUZLU KESTANELİ ÇİKOLATALI MOUSSE PASTA
26 Ekim 2011

Yazamayalı bir hafta olmuş. Önce terör , ardından deprem derken tüm yazma , tarif verme hevesim kaçtı. Derken bu sabah artık kendime gelip, tarifleri vermeye tekrar karar verdim. Çokta enteresan…

Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )
20 Nisan 2011

Evde  balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip…

Ispanaklı Musakka
10 Şubat 2014

Benim gibi siz de bu tatil ev yemeklerine hasret kaldıysanız, işte size nefis bir ev yemeği. Ispanak yemeyenlere ,bırakın ıspanağı yedirmeyi parmaklarını bile yedirebilen anne yemeği. Ispanaklı Musakka ( 4…

“ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ” için 13 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    10 Ocak 2012, 07:10

    Günaydınlar;çok sağlıklı bir tarif.
    Malzemelerde iki kere havuç geçmiş,dikkatine,sevgilerimle:)

    Cevapla
  2. zeymurancafe dedi ki:
    10 Ocak 2012, 07:55

    cok severım canım çok da yaparım ellerıne sağlık harıka olmuş

    Cevapla
  3. kurabiyeevim dedi ki:
    10 Ocak 2012, 08:32

    Ellerinize sağlık.. çok severim bende bu tarifi. Uzun zamandır yapmamıştım sayenizde hatırlamış oldum.. Sevgilerimle..

    Çekilişime bekliyorumm..:)
    http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/

    Cevapla
  4. bülbülünyeri Birgül AYDIN dedi ki:
    10 Ocak 2012, 08:48

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Lezzetli bir tarif.Ben bununla epeyce ekmek yerim galiba.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  5. derya dedi ki:
    10 Ocak 2012, 09:25

    Canım zeytinyağlı havuca bayılırım daha farklı bir tarifle yaparım ama ne
    olursa olsun afiyetle yerim:)))Ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    10 Ocak 2012, 11:59

    Ben de çok severim ve çok sık yaparım.Ellerine sağlık.Senin hafif ve lezzetli tariflerine bayılıyorum.

    Cevapla
  7. feray dedi ki:
    10 Ocak 2012, 12:20

    Bizdede en sevilen tarif ellerine sağlık bitanem. Harika görünüyor..
    Sevgiler..

    Cevapla
  8. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    10 Ocak 2012, 22:58

    Bol yoğurtlu,nasılda nefisss görünüyor ama yaa.:)))
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  9. IŞIL YALÇINER dedi ki:
    10 Ocak 2012, 22:59

    Sevgili Ihlamurcum,
    İyi ki sayfama yazdınız da sizi tanıdım.
    Sizin de evladınıza duyduğunuz özlem dolu yazılarınızı hüzünle okudum bugün.Hangi yaşta veya mevkide olurlarsa olsunlar ayrılık çok zor geliyor insana, özellikle de annelere. Hele ki bu bizim ilk ayrılığımız. Dediğiniz gibi gittiğinden beri onun sevdiği yiyecekleri yapmaktan imtina etmekten tutun da odasının önünden geçerken kafayı çevirip geçmelere değin. Gidenlerle paket paket dolmalar, börekler, köfteler, reçeller, daha aklınıza onun sevdiği ne gelirse göndermeler.
    Sık sık ziyaretinize geleceğim bundan böyle.

    Çok sevgi ve selamlarımla,

    Cevapla
  10. Papatya Prenses dedi ki:
    11 Ocak 2012, 03:54

    Zeytinyağlı havucuda havuç kızartamısını da çok severim. Bu sene hiç yapmadım aklıma getirdiniz:))

    Ellerine emeklerine sağık..

    Cevapla
  11. sevda dedi ki:
    11 Ocak 2012, 08:52

    yoğurtla sunuma bayılıyorum havuçta.harika oluyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    Cevapla
  12. Yagmur İpar dedi ki:
    13 Ocak 2012, 16:07

    Dilek’cim ellerine sağlık. Çok hafif bir lezzet. Ben yemek yanlarına bol bol yapıyorum. Benim tarifte biraz değişiklik var. Bunu da denemeliyim. Öpüyorum… Sevgilerimle. :)

    Cevapla
  13. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    17 Ocak 2012, 16:08

    Ben buraya uğramayalı ne kadar çok tarif yayınlamışsın Dilekkkk… Aralarında en çok bunu beğendim :) Çünkü çok severim… Sana layık değil ama şöyle bir yazım var, beklerim :) http://leylailekahvesohbeti.blogspot.com/2012/01/zeytinyagli-semizotu-ve-bu-duygu-sanal.html

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

budisttığ nasıl yapılırmuharrem ayıklasik güllaç tarifiyıldızlor kurabiyesi nasıl yapılırpufyaz reçelleriPide Ekmekçikolatalı browni tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur