Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Zeytinyağlı Yerelması

Zeytinyağlı Yerelması

Ihlamurcum’un sağlıklı mutfağından herkese günaydın…

Bol kalorili , zararlı , yağlı tarifler arayanlar için üzgünüm. Bende  aradığınız özellikler olmayabilir. Çok arada çikolata ve tereyağ bombası olabilir ama genelde bizim mutfağımız sağlıklı.

Bizim evde son 15 yıldır, beyaz ekmek yenmiyor, beyaz un da inanın neredeyse hiç kullanılmıyor. Artık biliyorsunuz, yapılan son duyuru da ekmeklerin tamamen tambuğday yapılacağı haberi verildi. Biz görürmüyüz bilmiyorum ama  umarım cipsler, katkılı bisküviler, jelibon tarzı şekerlemeler de bu yasaklamaya girer.

Özellikle yerken elleri boyayan cips tarzı atıştırmalıklarda , kimbilir içimizi nasıl boyuyor…hep merak etmişimdir. Hiç üzülmeyin, ben sizlere ev cipsi tarifi de vereceğim. Patatessiz, yağsız ama nefis.

Bugün de sağlıklı bir zeytinyağlı paylaşıyorum.

Zeytinyağlı  Yerelması

  • 1 kilo yer elması
  • 1 tane havuç
  • 2  çorba kaşığı pirinç
  • 1  kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1  kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 portakalın suyu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz
  • 1 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Yerelmalarının kabuklarını soyup, kararmasın diye limonlu suya atın. Bıçakla 2-3 parçaya ayırın.
  2. Pirinçleri yıkayın, havuçları yarım ay şeklinde doğrayın.
  3. Tencereye soğan +  havuçları + pirinci + tuz + portakal suyu + şeker +1 su bardağı limonlu sudan ekleyin, 4-5 dakika pişirin.
  4. Yaklaşık 5 dakika sonra tencereye yer elmalarını da ekleyin,pişirin. Eğer suyu az gelirse, sıcak su ekleyin.
  5. Yer elmaları çok çabuk pişer, dikkat edin.
  6. Yemeği tencerede soğutun, sonra servis tabağına alın.

 

 

  • 13 Mart 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: havuçluhavuçlu pirinçlisağlıklı zeytinyağlı taiflerpirinçlihavuçlu yerelması tarifizeytinyağlı tarifleryerelmasıSağlıklısağlıklı mutfak tarifleri

İlginizi Çekebilir:

Hardallı Patates Salatası
22 Nisan 2011

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane…

YILBAŞI LOLİŞLERİ
23 Aralık 2011

  Yeni yıl heyecanı beni de sardı, herkese ama herkese bu lolişlerden yapmak istiyorum. Neden mi ? Çünkü yeni yıl konseptli kurabiye kalıplarımı bir daha ancak bir yıl sonra kullanabileceğimde…

Tavuklu Şevket-i Bostan
06 Kasım 2013

Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın  , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan  bu sebzenin rengi  bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…

Limonata Elvan
13 Ağustos 2012

Cırcır böcekleri… Ben onların vurdum duymazca , tembelliğine hayranım hatta şaşkınım. Düşünsenize ne güzel dünyadan bir haber ( bana göre tabii ki ), sadece cırcır ötüyorlar. Şu an da Çeşme’de hafif…

30-Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun
30 Ağustos 2013

 

Zeytinyağlı Avokado
11 Ekim 2012

Zeytinyağlı avokado yapar mısınız? Tavsiye ederim, şahane oluyor. Tarif arkadaşım Müge’den. Avokadodaki yağ inanılmaz , özellikle diyet zamanı dikkatli yiyin derim, doğal yağ ama kalorili bir meyve.  Yaz davetlerinde bu…

“Zeytinyağlı Yerelması” için 9 yanıt

  1. BİRİNCİSİN dedi ki:
    13 Mart 2012, 07:47

    Ellerine sağlık..Yer elmasını hiç pişirmedim,çiğ tüketiriz:) Resimden zeytinyağlıda güzel olduğu görünüyor…Sevgiler:)

    Yanıtla
  2. derya dedi ki:
    13 Mart 2012, 08:28

    Dilek’cim yer elmasını yemiyor evimin beyleri ellerine sağlık çok leziz sevgiler.

    Yanıtla
  3. pembe kekik dedi ki:
    13 Mart 2012, 09:01

    Tam benlik bu tarif.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    Yanıtla
  4. nilay dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:48

    Bayılırımmm
    Ama ben ve eşim. Ata çok zorlanıyor.
    Aslında nefis oluyor
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    Yanıtla
  5. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:49

    ellerine sağlık dilek ablacım:)
    zeytinyağlılara asla hayır diyemem.
    tattım ucundan:)
    muhabbetle
    :)

    Yanıtla
  6. reyyan dedi ki:
    13 Mart 2012, 10:56

    eline sağlık canım

    Yanıtla
  7. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    13 Mart 2012, 16:29

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Hiç tadını bile bilmem yer elmasının.Ama bu görüntü çok cezbedici.
    Cips tarifini özellikle bekliyorum. Kızlarım bayılırlar çünkü.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  8. sevda dedi ki:
    13 Mart 2012, 19:44

    yerelmasını çiğ olarak tüketiyoruz ama yemeğide çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  9. Tümay Öztürk dedi ki:
    14 Mart 2012, 10:17

    Kızım Simay çorbasını da çok çok severek içer. Ellerine sağlık canım. Çok insan sevmez yer elmasını toprak kokar diye ama ben çok severim. Ellerine sağlık:)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

bademyeni yıla özel tarifleryaza uygun salatapeksimetbeyaz peynirli mücver yoğurtlu kızartmadeniz börülcesi tariflerişeker hastalarına aşureokmaanneler günübeyaz peynirli maydanozlu biber kızartma
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur