Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Beyaz Çikolata Soslu Waffle

Gece yemek sonrası tatlı krizlerine karşı ne yapılır?

Bizim evde bu krizleri aşmamızda en kolay yollardan biri irmik helvası ,
çikolatalı puding ya da waffle ‘dan geçer. Hepsini yeri geldikçe yazacağım ,
ama bugün waffle tarifi vereceğim. Hem kolay bir tarif , hemde evdeki malzemeleri kullanarak yapabileceğimiz hafif bir tatlı…
Beyaz Çikolata Soslu Waffle
2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Çikolata sosu:
Yarım paket beyaz çikolata
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2,5 su bardağı süt
Sosun yapılışı: 1-) Sırasıyla yumurta + şeker çırpılır.
2-) İçine un eklenir ,sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ateşin altını açıp sosu pişirin. Mutlaka tahta kaşık kullanın.
3-) Sosumuzun altını kapadıktan sonra beyaz çikolatayı parçalayarak ekleyin , bir yandan da karıştırmaya devam edin. (çikolata eriyene kadar )
4-) Hazırladığınız bu sosu ara ara karıştırın , kabuk bağlamasın.
Waffle Yapılışı: 1-) Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
2-) Yumurta akı + tuz + vanilya , kar halini alana kadar mikserle çırpın.
3-) Yumurta sarıları + şeker , yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
4-) İki karışımı birleştirip , tahta kaşıkla karıştırın.
5-) İçine sütü + sıvıyağı +un + nişasta + kabartma tozunu karıştırın.
6-) Waffle makinesini ( içi değişen aparatlı tost makinesi de olabilir.) 2-3 dakika ısıtıp , 1 kepçe hamurdan koyun. Makineyi tost yapar gibi üstünü kapatın. Altı ve üstü aynı anda pişeceği için ters- yüz etmenize gerek yok. Hamur hafif kızarınca pişmiş demektir. 3 dakika kadar olmalı.
7-) Beyaz çikolata sosunu önceden hazırlayın. Pişmiş waffle ‘ın içine sos ve mevsim meyveleri koyup, sıcak sıcak yiyin. Arzuya göre evde nutella tarzı şeylerde sürüp yiyebilirsiniz.
IHLAMURCA : Muhallebi , puding gibi yaptığınız tüm sütlü tatlıları pişirme aşamasında ve daha sonra sulanmaması için mutlaka TAHTA KAŞIK kullanın. Ayrıca mutfağınızda tahta kaşıkları ikiye ayırın. Tatlı için ayrı , yemekler için ayrı tahta kaşık kullanın. Yaptığınız yemeklerin soğan , sarımsak kokuları kaşıklara sineceği için mutlaka kaşıklarınızı ayırın.
  • 04 Ocak 2011
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Beyaz ÇikolataWaffleÇikolataBeyaz Çikolata SosluVanilyalıtatlıwaffle nasıl yapılırÇikolata Soslu

İlginizi Çekebilir:

ŞEFTALİLİ YAZ RÜYASI
16 Ağustos 2011

Yaz akşamlarına çok yakışan bir tatlı…hem hafif,hem serinletici. Şeftalileri kaçırmadan  , bu nefis tatlıyı sizlerle paylaşmalıydım. Tarif arkadaşım Şafak’tan. Kolaylığı ve lezzeti nedeniyle , yaz davetlerinde yemekten sonra sık yaptığım…

Ricotta' lı Ekmek
17 Mart 2011

Risk almayı sevdiğime karar verdim. En sevdiğim şey ilk denemeleri misafirlerime yapmak. Allaha şükür henüz şikayet eden olmadı belki de ilk onlara denediğime inanmak istemiyorlar. Dün  ‘ ricotta peyniri nasıl…

Brüksel Lahanalı Patates Salatası
31 Ekim 2015

Brüksel lahanası ,genelde çok sevilerek tüketilen bir sebze değildir. Patatesle ve turşuyla , tadına siz bile inanamayacaksınız. Eğer farklı bir brüksel lahanası tarifi istiyorsanız tık… Brüksel Lahanalı Patates Salatası 5…

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler
10 Şubat 2013

Sevgililer günü baskısı ,sizde başladı mı bilmem? ama ben de baskı son hız devam ediyor. Aslında sizlerle paylaşmak istediğim , kalp formlu çok tarif vardı. Ama bu sefer yılbaşı gibi…

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

Badem kokulu Gül Keklerim
01 Mayıs 2012

Dün ıhlamurcum’un facebook sayfasında bir istek vardı.Gül keklerin tarifi. Geçen hafta 3 çeşit kek yaptım , 3’ünü de gül keklerinde denedim.Hepsi bence başarılıydı. Bugün sizlerle badem kokulu güllerimin tarifini paylaşacağım….

“Beyaz Çikolata Soslu Waffle” için bir cevap

  1. selma sarıgöz dedi ki:
    02 Aralık 2011, 16:54

    harika olmuş dilek hanımcı ellerinize sağlık denenekler arasında:)) derinsu butik psta

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

San Francisco gezi rehberipenye sepet yapıyoruzetiformyulaf ezmeli kurabiye tarifikıymalı dolmasirkesiz tuzlu kurabiyedomatesli pırasaçilekli ıspanak salatasısoslu fırın yemekleri terifipırtık böreğ
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur