Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Fesleğenli Mozzarella Salatası

Fesleğenli Mozzarella Salatası

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle karıştırılıp yapılıyor. Hatta pastörize süt kullanılıyor.

Özellikle salata  ve pizza da inanılmaz lezzetlidir. Bugün tarifini verdiğim salatayı, yapmanız yaklaşık 10 dakikanızı bile almayacak.

Fesleğenli Mozzarella Salatası

  • 2 top mozarella peyniri
  • 1 demet taze fesleğen
  • 2 büyük domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1/2 kahve fincanı balzamik sirke

Yapılışı:

  1. Fesleğenleri bol suyla yıkayıp, sirkeli suda 3-5 dakika bekletin.Sonra sebze kurutucusundan geçirip, fazla suyunu alın.
  2. Domatesleri güzelce yıkayıp, kurulayın. İnce dilimler halinde halka halka doğrayın.
  3. Servis tabağına  halka domatesleri sıralayın.
  4. Mozzarellaları da halka halka kesip, herbir domatese , 1 halka mozzarella gelecek şekilde yerleştirin.
  5. Üzerine fesleğenleri hiç kesmeden , bütün yapraklar halinde serpin.
  6. Fesleğen yapraklarının  da üstüne, zeytinyağını ve balzamik sirkeyi gezdirin.
  7. Afiyetle yiyin.
  • 18 Ocak 2016
    • Sağlıklı tarifler
    • Salatalar
    • Yemek Tarifleri
  • Çok Kolay
Share

Tweet
&description=Fesleğenli Mozzarella Salatası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: mozarellamozarella tomatemozarella recipesalata tarifleriFesleğenlimozarella cheesemozarellalı tariflermozarella salatası

İlginizi Çekebilir:

Ispanaklı Krep Sarma
23 Ocak 2014

Ispanaklı krep,  hem sunumu şık ve hem de lezzetli bir  tarif.Aşağıdaki ölçülerde 18-20 adet krep çıkacak. Siz hamurun tamamını pişirip, deepfreeze atabilirsiniz. Resimdeki gibi krem peynirle saracaksanız, 4-5 adet krep…

Limonlu Sarımsaklı Tavuk (Kiki's chicken)
08 Haziran 2011

  Geçen hafta evimizde ağırladığımız Kiki’nin meşhur tavuk tarifi… Yapmanız gereken tek şey tavukları inceltmek. Kiki bu tavuğu bize yaparken özellikle tavuğun beyaz etiyle yaptı. Fakat ben kendimize tekrar denerken…

Bademli İncir Reçeli
08 Eylül 2016

Bademli İncir reçelinin , 30 yılı aşan ilginç bir hikayesi vardır.  Benim  daha mutfakta tecrübesiz , ama meraklı yıllarım. Arkadaşım Leyluk’ta bu reçeli tadıp, tarifini almıştım. Bir şekilde incirleri bulup,…

Atıştırmalık Yeşil Zeytin (Refika'nın Mutfağından )
05 Mart 2013

Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin,  köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…

Dünyanın diğer ucu San Francisco
10 Haziran 2015

7 Haftalık bir ayrılıktan sonra, hepinize merhaba… Nepal’den dönüp, hızlı bir geçişle San Francisco’ya uçtum. Bazen sadece sarılmak için kilometrelerce gitmeye değer insanlar vardır, bilirsiniz. Ben sarılmak , koklamak için…

Ispanaklı cevizli tava böreği
02 Nisan 2011

  Her ne kadar haftasonları yazmayacağım desem de , bugün hava yağmurlu olunca  dayanamayıp  bilgisayarın başına geçtim. Hatta çok basit ama lezzetli bir börek tarifi vereceğim. Fırına atmadan hemen tavada…

“Fesleğenli Mozzarella Salatası” için bir yanıt

  1. Biber Dolması dedi ki:
    26 Ocak 2016, 21:11

    Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

az kaloriliyılbaşında hindifırında kaşarlıkaramelli muhallebiramazanda tatlılarcherry domatesli kişgarnitürlü yemeklerörgü modelleriCibes salatası nasıl yapılırnasıl ev tipi limonata yaparız.
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur