Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Taze İncirli Yağsız Pasta

Taze İncirli Yağsız Pasta

Şeker bayramına 2  gün kala…evimizdeki telaşta hafiflemekte. Bu hafta ıhlamurcum’da yine yatılı misafir vardı, desem  inanır mısınız? Ama yeter artık dediğinizi  duyar gibiyim,  inanın hiç şikayet etmiyorum bence evdeki telaş hepimize keyif verdi. Tek sorun evimizde 2,5 ay çalışan Gürcü yardımcımızın  ülkesine  geri dönmesi oldu. Tek tük türkçe kelime bilen ,ekonomi okuduğunu söyleyen , bu arada benden iyi piyano çalan  Gürcü yardımcımız Manana iyi bir öğretmen olduğunu da ev halkına gösterdi ve hepimizi muma çevirdi. İlk evdekilere bardak kullanma teknikleriyle, tüm günü tek bardakla geçirme eğitimi verdi ( kocam  mikrop kapma telaşıyla , çok söz dinlemedi ama vallahi beni bile adam etti.)

 Balkon yıkamaya güneş var,  sebze bahçesini sulamaya güneş var, soğan doğramaya gözyaşlarım  akar diye diye  …tüm işleri bana yaptırdı . ( tabii ki bu işin şakası, tezat olacak ama iş tanımı yaptığınızda da hiç aksatmadan yaptığı şeyler oldu. ) Örneğin artık 3 lisan bilenler kervanındayım, Manana Türkçe sökemedi ama bana  Gürcü’ceyi  öğretti. . Heran  bana sarılıp ,teşekkür etmesi de çok ilginçti.Neyse yolu açık olsun, seneye  yine bekliyoruz. ( 3 günde özlemedim desem yalan olur )

Taze incirler bitmeden , bayramda bu hafif pastayı denemek istersiniz diye tarifini sizlerle paylaşayım dedim.

Şimdiden herkese şeker gibi bayramlar diliyorum.Hep mutlu, şen kahkahalı güzellikler yaşayın.

Taze İncirli Yağsız Pasta

  • 3 tane taze incir ( kabuklarını soyup, halka halka dilimleyin.)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı  kepekli un ( normal un’da olabilir )
  • 1  poşet  vanilyalı crem ole
  • 2 su bardağı süt

Yapılışı:

  1. Pasta kalıının dibine yağlı kağıt serelim.Kağıdın kenarlarını yağlayalım.
  2. Kalıbın dibine incirleri sıralayalım.
  3. Bu arada bir tencereye şeker + 1 su bardağı suyu koyup, kaynatalım.Kaynayan şerbeti, incirlerin üzerine dökelim.İncirler şerbeti dökünce cup-cup yüzebilir.Telaş yapmayın.
  4. Bu arada yumurta +şeker ‘i çırpın,içine ununu ekleyin.Karıştırın. Kabartma tozu unutuldu sanmayın, kullanmıyoruz.
  5. Yağsız kek hamurumuzu ,incirli şerbetin üzerine dökün.
  6. Turbo fırında 200 derece de 30 dakika pişirin.
  7. Keki  soğuduktan sonra ,  ters çevirin.
  8. Crem oleyi sütle çırpın, şırıngayla şekil vererek pastanın üzerini süsleyin.Hatta renkli şekerlemelerden de serpin.
  9. Servise kadar, buzdolabında bekletin.Soğuk soğuk yiyin.

 

 

 

  • 17 Ağustos 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kekler
    • Kepek unlular
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: şip şak pastasoğuk pastasütlü incirliKepeklidr.oetkerli pastasıfır yağlısütyağsız kolay pastakepekli unluincirtaze incirli kolay pasta

İlginizi Çekebilir:

Kinoalı İnka Çorbası ve Peru
24 Mayıs 2014

Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

Atıştırmalık Yeşil Zeytin (Refika'nın Mutfağından )
05 Mart 2013

Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin,  köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
23 Temmuz 2013

Bizim evde çorba özellikle kış gecelerinin olmazsa olmazıdır.  Tavuk haşladığım zaman da , her evde olduğu gibi suyundan çorba ve pilav yaparım. Ama tavuk suyu biliyorsunuz ki çok yağlı. Ben tavuk suyunu bekletip,…

En Sıcak Kayak Merkezleri
30 Ocak 2016

Kış tatili deyince, aklıma ilk gelen çoluk çocuk gittiğimiz kayak tatilleri gelir. Deniz kenarında yaşamamız nedeniyle,   benim karla tanışmam oldukça geç oldu. İzmir’e çocukluğum süresince hiç kar yağmadı.Kar benim…

19- MAYIS ATATÜRK' Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.
19 Mayıs 2012
Fıstıklı Brokolili Mevsim Salatası
28 Şubat 2012

Hanimiş Işıl hanımla, dün harika bir eğitim geçirdik.Yeni insanlar, yeni bir ortam, yeni şeyler yapmak …insanın ruhuna gerçekten iyi gelen bir terapi oluyor. Şahane cakepopslar yaptık (tabii ki bana göre…

“Taze İncirli Yağsız Pasta” için 6 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    17 Ağustos 2012, 13:06

    Çok nefis olmuş. Ellerine sağlık. Sevdiklerinle birlikte mutlu bir bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler.

    Cevapla
  2. Derya Sezgin dedi ki:
    17 Ağustos 2012, 16:26

    Dilek’cim harika bir tatlı olmuş ellerine sağlık.Mutlu bayramlar,sevgiler.

    Cevapla
  3. filiz dedi ki:
    20 Ağustos 2012, 09:58

    Mutlu Bayramlar Dilekcigim… Sevgilerimle,

    Cevapla
  4. evatolyesi dedi ki:
    20 Ağustos 2012, 17:40

    Yazınızı gülerek okudum birisine iş yaptırmak ta marifet istiyor:) Bayramınızı kutluyorum nice bayramlara inşallah sevgiler:)

    Cevapla
  5. AYŞE ALKAN dedi ki:
    20 Ağustos 2012, 20:15

    hayırlı bayramlar canım.
    ellerine sağlık.

    Cevapla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    24 Ağustos 2012, 07:28

    Çok güzel olmuş ve çok pratik:))) Ellerine sağlık.
    Bu arada geçmiş bayramını kutluyorum Dilekçim.
    Köyden dalından topladığım taze incirlerim de hazır dolapta bekliyorken ilk fırsatta denemek istiyorum.:)))))
    Sevgiler,

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

izmirde redmond etkinliğidereotu kabak kaşar süten lezzetlisirkeli patlıcanevde patlıcan varvegan türlüsüdeğişik meze tarifleriwaffle nasıl yapılırfıstıklı irmik tatlısıkurabiye tairleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur