Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI

YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI

15 günlük tatil bitti, neyse ki çocuklar okullarına kavuştu. Bu sabah sporda baktımda annelerin hepsi neşe içinde adeta şakıyorlardı.  Genelde çocuklar tatile girdi mi annelerin tatili biter ya…

Madem tatil bitti, bende bu hafta daha çok hafif tarifler vereyim diyorum, çocuklar evdeyken birazcık hamurişlerine dalmıştık.Hemen hafifleyelim.

YABAN  MERSİNLİ  ROKA  SALATASI

2  demet roka

2  dilim  tulumu ( hatta İzmir tulumu ) rendesi

1  kahve fincanı ceviz

2  çorba kaşığı  yaban mersini

1  limonun suyu

2  çorba kaşığı zeytinyağ

1  çorba kaşığı balsamik  sirke

YAPILIŞI:

1-)  Rokaları bol suda yıkayın, sirkeli suya koyup 3-5 dakika kadar bekletin.

2-)  Sonra suyunu süzüp, sebze kurutucusundan mutlaka geçirip, fazla suyunu atın.

3-)  Kurutucudan geçirdiğiniz rokaları ,  kesme tahtasına koyup ya bıçakla ya da elinizle küçük parçalara ayırın. Servis tabağına alın.

4-)  Üzerine elinizle kırdığınız ceviz  ve rende peyniri serpin.

5-)  Salatanın en üstüne de yabanmersinlerini serpin.

6-)  Sosunu hazırlayın, iyice çırpıp salatanın  üzerine gezdirerek dökün. Azıcık bekletip, sonra karıştırın.

7-)  Afiyetle yiyin.

 

 

 

  • 06 Şubat 2012
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: cevizli roka salatasıbalzamik soslukolay salatasalata nasıl yapılırsebze kurutucusutulumpeynirli cevizzli roka salatasıyabanmersinli tariflersalatalaryağlı limonlu salatadeğişik salatasalata tarifi

İlginizi Çekebilir:

Detoks Cacık
14 Haziran 2012

Sizi bilmem ama biz İzmir’de yanıyoruz.  Hemde ne yanmak…hava  nemli olunca, kendimi durmadan  suya  atıyorum. Gezmeyi seven , her fırsatta kendini sokaklara atan ben bile uslandım. Güneşten kaçıyorum. Evin içinde…

Tuzlu Halkalar
04 Mayıs 2016

Hiç bayatlamayan bu tuzlu halkalara bayılacaksınız. Özellikle dayanıklılığı nedeniyle, yapıp kenara atın. Sonra çayın yanında hazır tuzlularınız olsun. Tuzlu Halkalar 2 yumurta 250 gr oda sıcaklığında tereyağ ( ya da…

Fava
26 Şubat 2013

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Taze İncirli Yağsız Pasta
17 Ağustos 2012

Şeker bayramına 2  gün kala…evimizdeki telaşta hafiflemekte. Bu hafta ıhlamurcum’da yine yatılı misafir vardı, desem  inanır mısınız? Ama yeter artık dediğinizi  duyar gibiyim,  inanın hiç şikayet etmiyorum bence evdeki telaş…

Safinaz
09 Mart 2012

  Bugün Safinaz yapıyoruz.  Safinaz kim mi?  Meşhur çizgi film kahramanı Temel Reis ‘in sevgilisi… Pohaçamıza haşlanmış ıspanak ilave edip, yeşil  ve sağlıklı yapıyoruz. Hadi bugün bir değişiklik yapıp, Safinaz’ı…

Yeşil Peynir ( Refika'nın Mutfağından )
03 Mart 2013

Sevgili Ihlamurcum sevenler…geçen hafta kahvaltıya gelen arkadaşlarıma Refika’nın mutfağından  kahvaltı seçeneklerini  denedim, bayıldılar. Günün favorisi yeşil peynir oldu. Orjinal  tariften  tek fark ben sarımsağı  koymadım.  Peynire  eklenen boziç ,  ayrı bir lezzet ve…

“YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI” için 8 cevap

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    06 Şubat 2012, 12:04

    harika fikir hamur işlerine biraz ara vermek:)
    anne lezzetleri ile bi hayli kaçırdık ipin ucunu:)
    ellerine sağlık ıhlamurcum..
    muhabbetle..
    :)

    Cevapla
  2. Hülya dedi ki:
    06 Şubat 2012, 12:36

    Çok değişik ve hoş görünüyor. Yanında balıkla harika olur bence.

    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    06 Şubat 2012, 13:17

    Yaban mersinini çok seviyorum.Ama ben blueberry’lerin tazesini bulamadım.Siz nereden aldınız.Benim de salata zamanım geldi de geçti.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    Cevapla
  4. erguvanvakti dedi ki:
    06 Şubat 2012, 15:29

    nar yerine roka süper fikir,burada bulmak zor maalesef:)

    Cevapla
  5. derya dedi ki:
    06 Şubat 2012, 18:28

    Dilek’cim enerji ve lezzet dolu bir salata olmuş ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  6. sehrinaz dedi ki:
    06 Şubat 2012, 20:01

    bende çok mutluyum:) çocukların tatili birde kış ve soğuk dışarıya hiç çıkamadım ve gerçekten kilo aldım. yaptık yedik:)

    bu salata nasıl güzel gider hafif ellerine sağlık dilek ablacım.

    sevgilerimle…

    Cevapla
  7. reyhan dedi ki:
    07 Şubat 2012, 01:05

    yaban mersinini çok severim,ellerine sağlık.
    bu arada benimde tatilim başladı bugün:))

    Cevapla
  8. Papatya Prenses dedi ki:
    07 Şubat 2012, 23:01

    Rokayı çok severim, kahvaltıda özellikle. Bu haliyle de pek güzel olmuş. Ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kakuleyi nasıl kullanırızYoğurtlu Turpperudan ne alınırsevgililer günü için alternatifşevket-i bostan nasıl bir sebzedirpudra şekerli kurabiye pudra şekerietli kereviz yemeğimücver nasıl yapılırsağlıklı salata tarifikekikli peynirli mayalı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur