Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tarif >> ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

Yemek defterimi açıp baktığımda , en çok tarif arkadaşım Elvan’ dan  almışım. Ama 1 senedir ilk defa Elvan’dan bir tarif paylaştığımı gördüm .Galiba bütün tarifleri çok güzel , hemen tükensin istemedim. Bugün paylaştığım yoğurtlu havuç, hem kolay hemde  en lezzetli tariflerden  biri.

Zeytinyağlı havucumuzun özelliği , kısık ateşte pişmesi.

Aman dikkat! Sakın ateşin altını açıpta , pişirmeyin.

ZEYTİNYAĞLI   HAVUÇ

  • 1  kg  havuç
  • 1  çay bardağı zeytinyağı
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2  su  bardağı yoğurt ( 1 su bardağı süzme , 1  su bardağı normal yoğurtta kullanabilirsiniz. )
  • 1  tatlı kaşığı şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

  1.  Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyun. 2  parmak kalınlığında  halkalar halinde kesin.
  2.  Bir tencereye  zeytinyağını + havuçları+ tuz +şeker’ ini koyup,  ateşi en kısık derecede tutup, pişirin.
  3.   Asla kızgın ateşte , pişirme yapmayın. Havuçların pişip pişmediğini çatal batırarak kontrol edin.
  4. Pişen havuçları hemen  servis tabağına alıp, soğumaya bırakın.
  5.   Yağı tencerede kalsın kullanacağız.
  6.  Yoğurdu  kaşıkla çırpın, pütürsüz olsun. Sarımsak sevenler, yoğurdu sarımlayabilir.
  7. Havuçların üzerine yoğurdu yayın. Yoğurdun  üzerine de  , havucu pişirirken kullandığınız yağı gezdirin.
  8.   Servise kadar buzdolabında tutun.
  • 10 Ocak 2012
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yoğurtlu Mezeler
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: sarımsaklı yoğurtluhavuçlu yoğurt ezmeyoğurtlu havuçzeytnyağlısoğansız

İlginizi Çekebilir:

İYİ BAYRAMLAR...
05 Kasım 2011

Bayram öncesi hepinizin hazırlıklarının bittiğini düşünüp, tarif vermiyorum. Bende bayram için resimdeki cici kalp kurbişleri yaptım, sonra ellerimle hepsini kurdeleledim. Çok şirin oldular. Ihlamurcum sevenlere;  ıhlamur tadında rahatlatıcı ,sakin ve…

Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
16 Ağustos 2020

Buz gibi sağlıklı yaz tatlılarına devam, tatlı derken sakın ağzınızda yoğun şeker tadı hissedeceksiniz zannetmeyin. Sadece kendini tatlı sanan şekersiz , buz gibi ferahlatıcı pişmeyen puding. Muzlu Chia Puding 3…

Glutensiz İncirli Yaz Keki
19 Ağustos 2019

Yazın en sevilen meyvelerinden incirle , şekersiz nefis tatlılar yapabilirsiniz. İncirdeki doğal şeker nedeniyle bu keke şeker eklemenize gerek yok.  Bu keki bu yaz defalarca yaptım, son yaptığımda badem ununun…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

Yoğurtlu Kuzukulağı Salatası
07 Nisan 2011

  Geçen haftasonu  , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir tadı var.  Ekşimik ya da turşuotu’da  denir. İnternette yaptığım araştırmada şu bilgileri buldum.A, B  ve …

FIRINDA UNSUZ KIŞ SEBZELERİ ( BROKOLİ-KARNABAHAR)
30 Kasım 2011

Sağlıklı , pratik, unsuz , fırında yapılan kış sebzelerine devam … Çocukluğumda evde kızartma çok yapılırdı , eminim zararı bilinmediği içinde yerdik. Şimdi  yok kilo , yok kolestrol derken  neredeyse…

“ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ” için 13 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    10 Ocak 2012, 07:10

    Günaydınlar;çok sağlıklı bir tarif.
    Malzemelerde iki kere havuç geçmiş,dikkatine,sevgilerimle:)

    Cevapla
  2. zeymurancafe dedi ki:
    10 Ocak 2012, 07:55

    cok severım canım çok da yaparım ellerıne sağlık harıka olmuş

    Cevapla
  3. kurabiyeevim dedi ki:
    10 Ocak 2012, 08:32

    Ellerinize sağlık.. çok severim bende bu tarifi. Uzun zamandır yapmamıştım sayenizde hatırlamış oldum.. Sevgilerimle..

    Çekilişime bekliyorumm..:)
    http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/

    Cevapla
  4. bülbülünyeri Birgül AYDIN dedi ki:
    10 Ocak 2012, 08:48

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Lezzetli bir tarif.Ben bununla epeyce ekmek yerim galiba.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  5. derya dedi ki:
    10 Ocak 2012, 09:25

    Canım zeytinyağlı havuca bayılırım daha farklı bir tarifle yaparım ama ne
    olursa olsun afiyetle yerim:)))Ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    10 Ocak 2012, 11:59

    Ben de çok severim ve çok sık yaparım.Ellerine sağlık.Senin hafif ve lezzetli tariflerine bayılıyorum.

    Cevapla
  7. feray dedi ki:
    10 Ocak 2012, 12:20

    Bizdede en sevilen tarif ellerine sağlık bitanem. Harika görünüyor..
    Sevgiler..

    Cevapla
  8. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    10 Ocak 2012, 22:58

    Bol yoğurtlu,nasılda nefisss görünüyor ama yaa.:)))
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  9. IŞIL YALÇINER dedi ki:
    10 Ocak 2012, 22:59

    Sevgili Ihlamurcum,
    İyi ki sayfama yazdınız da sizi tanıdım.
    Sizin de evladınıza duyduğunuz özlem dolu yazılarınızı hüzünle okudum bugün.Hangi yaşta veya mevkide olurlarsa olsunlar ayrılık çok zor geliyor insana, özellikle de annelere. Hele ki bu bizim ilk ayrılığımız. Dediğiniz gibi gittiğinden beri onun sevdiği yiyecekleri yapmaktan imtina etmekten tutun da odasının önünden geçerken kafayı çevirip geçmelere değin. Gidenlerle paket paket dolmalar, börekler, köfteler, reçeller, daha aklınıza onun sevdiği ne gelirse göndermeler.
    Sık sık ziyaretinize geleceğim bundan böyle.

    Çok sevgi ve selamlarımla,

    Cevapla
  10. Papatya Prenses dedi ki:
    11 Ocak 2012, 03:54

    Zeytinyağlı havucuda havuç kızartamısını da çok severim. Bu sene hiç yapmadım aklıma getirdiniz:))

    Ellerine emeklerine sağık..

    Cevapla
  11. sevda dedi ki:
    11 Ocak 2012, 08:52

    yoğurtla sunuma bayılıyorum havuçta.harika oluyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    Cevapla
  12. Yagmur İpar dedi ki:
    13 Ocak 2012, 16:07

    Dilek’cim ellerine sağlık. Çok hafif bir lezzet. Ben yemek yanlarına bol bol yapıyorum. Benim tarifte biraz değişiklik var. Bunu da denemeliyim. Öpüyorum… Sevgilerimle. :)

    Cevapla
  13. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    17 Ocak 2012, 16:08

    Ben buraya uğramayalı ne kadar çok tarif yayınlamışsın Dilekkkk… Aralarında en çok bunu beğendim :) Çünkü çok severim… Sana layık değil ama şöyle bir yazım var, beklerim :) http://leylailekahvesohbeti.blogspot.com/2012/01/zeytinyagli-semizotu-ve-bu-duygu-sanal.html

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

müge akaysıvıyağlı tarifbaharatlı kuzu inciktambuğdaylı donat tarifipestokarnabahar tarifipratik domates nasıl hazırlanırzeytin ezmeli atıştırmalıkbitter çikolatalı tarifkepekli portakallı kek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur