Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Arpacık Soğanlı İncik

Arpacık Soğanlı İncik

Davet sofralarının en kolay, aynı zamanda en lezzetli yemeği inciktir. Eğer pişirme süresini de ayarlarsanız, tadına doyamazsınız. Bu sefer ben karamelize arpacık soğanıyla , inciği birleştirdim.  Bu kombinasyon birbirine çok yakıştı.

Torbada İncik ( 6-8 kişilik)

  • 6 tane incik
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates-biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 500 gr arpacık soğan, 1 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı yağla sotelenecek
  • fırın torbası

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye yağ + salça + karabiber + kırmızı pul biber + kekik + sarımsak’ı koyup, kaşıkla karıştırın.
  2. İncikleri tek tek bu sosa bulayıp, 1 gece mümkünse bekletin.
  3. Arpacık soğanlarını su dolu bir kase de bekletin, bu yöntem soğanları kolay soymanızı sağlayacak.
  4. Soyduğunuz soğanları 1 çorba kaşığı yağ ile soteleyin. Sotelerken 1 çorba kaşığı şeker eklemeyi unutmayın. İyice karamelize olana kadar pişirin. Bir kenara ayırın.
  5. Fırın torbasına 1 tatlı kaşığı un koyup, torbanın ağzını elinizle kapatıp,sallayın.
  6. Fırın torbasına incikleri yerleştirip, torbanın ağzını bağlayın.Torbanın ucundan çok az makasla kesin.
  7. Fırını 200 derece turboya ayarlayıp, 1,5 saat pişirin.
  8. Fırını kapatıp,içinde soğutun.
  9. İyice soğuyan eti, kemiklerinden ayırın. Karamelize ettiğiniz soğanlarla karıştırıp,torba da kalan sosu üzerine gezdirip,afiyetle yiyin.
  • 04 Şubat 2016
    • Et Yemekleri
    • Kırmızı Etler
    • Tarif
    • Yemek Tarifleri
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Arpacık Soğanlı İncik" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: fırında kuzu incikfırında incikincik tarifiarpacık soğanlı tariflerfırında kuzukuzu incik tarifi

İlginizi Çekebilir:

Pancarlı Semizotu Salatası
18 Temmuz 2013

Herkesin bir olmazsa olmazı vardır…kimi  yemekte et olmadı  mı doymaz, kimi ekmek düşkünüdür , bazısı tatlısız yapamaz. Benimse olmazsa olmazım salatadır, asla salatasız sofraya oturmam. Ekmek yemesem olur, tatlıyı hiç aramam….

Biberli Karabuğday Pilavı
27 Ekim 2015

Biz evde sağlık nedeniyle pirinç kullandığımız her yer de karabuğdayı tercih ediyoruz. Özellikle glutensiz olması, gluten alerjisi olanlara yeni bir alternatif. Karabuğday’ın açlık duygusunu bastırmadaki etkisinin de en üst derecede…

Kısır Salatası
14 Haziran 2011

Gündüz toplantılarının en favori ikramı … Nedense biz kadınlar çay saatinde  kısır, patates salatası gibi şeylere bayılırız. Bende yıllardır kısırı ölçüsüz ve çiğden yapardım , ta ki evimizde Adoş  işe…

Çikolatalı Bonbon Pasta
09 Ağustos 2016

Yapımı  kolay, çikolatalı bonbonları fazla yapıp deepfreeze’de  dondurup daha sonra ani gelen misafirlere çayın yanında ikram edebilirsiniz. Çeşnilendirmek elinizde ,isterseniz içine üzüm, kuru kayısı yada ceviz gibi kuru yemişlerden de…

AVUSTURYA KEKİ
13 Eylül 2011

Sıra geldi evimizin en sevilen , en popüler ama en kalorili bombasına… Tarifin annesi de Müge arkadaşım,  her yudumdan sonra kalorileri ona yolluyorum. Evde iki  erkek çocuğu büyütmenin keyfi de…

Taze Soğanlı Zeytinyağlı Barbunya
28 Temmuz 2011

Bizim evde Yağız’ımın en sevdiği zeytinyağlı  yemek, barbunyadır. Hatta hiç kimsenin yaptığını beğenmez , her çocuk gibi annesinin yemeklerini sever.  Ama ne yalan söyleyeyim, bende herkesinkini sevmem . Barbunya dediğin…

“Arpacık Soğanlı İncik” için 3 cevap

  1. Nilgün dedi ki:
    07 Şubat 2016, 22:56

    Kuzu etini hiç sevmem ama bu halini çok seviyorum. Ellerine sağlık ..

    Cevapla
  2. arzu dedi ki:
    08 Şubat 2016, 17:22

    mükemmel

    Cevapla
  3. Peeping Tummy dedi ki:
    20 Şubat 2016, 18:25

    mukemmel gorunuyor! bu tarifi not aldim, en kisa zamanda denemek isterim :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

şef filiz çatalkaya orhançiğ kremalıkıymalı sebzelerçikolatalı toz pudinglitoz şekermantarlı tariflerfındıklıkek yapımımüslili damla sakızlı tarifsarımsaklı yoğurtlu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur