ATAMIZI SAYGI, MİNNET VE ÖZLEMLE ANIYORUZ.
ATAMIZI SAYGI VE MİNNETLE ANIYORUZ
İlginizi Çekebilir:
Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim. Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var……
Yapımı kolay ama lezzetli , masanıza getirdiğinizde gözünüze de hitap eden benim havuç salatam… Kış mevsimi her yemeğin yanına yakışan bu salatayı , özellikle gece davetlerinizde resimdeki gibi sunarsanız ,…
Ablamdan öğrendiğim nefis bir meze… Sarımsak , soğan , biber ve süzme yoğurdun mükemmel uyumu. Biz bu tada mıncır diyoruz. Ama neden mıncır , hatırlamıyorum. MINCIR 1 kuru soğan…
Sofralarımızın klasiği patates salatası… PATATES SALATASI 5 -6 tane haşlanmış patates 1 limonun suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 demet…
Bayram yaklaşırken , annemin defterine bir dalıp, nedense hep ondan bir tat arayıp, paylaşmak isterim. Geçen şeker bayramında da annemin defterini karıştırırken, klasik şambalinin tarifini buldum. Buldum…
Geçen hafta evimizde tatlı bir telaş vardı, yeğenimin kına gecesi için koşturup , durduk. Tabii ki bende tariflerimi birazcık ihmal ettim. Düğün hazırlığı nedeniyle evde de hep diyet yemekleri pişince…
Tweet