Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Balkabağı Topları

Balkabağı Topları

Kışın en sevdiğim sebze, balkabağı …ister tatlısını yapın,isterseniz bol soğanlı sinkontasını ya da çorbasını…bence hepsi birbirinden güzel.

Bugün kü tarifimiz hem kolay, hem sunumuyla hem tadıyla bence keyifle yapacağımız şık bir tarif

Balkabağı Topları

  • 1 kg balkabağı ( püre yapıp, kullanacağız)
  • 2 paket yulaflı burçak bisküvi
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Sosu için:

  • 2 paket Dr Oetker beyaz çikolata sosu
  • 1 paket beyaz çikolata (40 GR’LIK )
  • 4 su bardağı süt

Yapılışı:

  1. Bisküvileri rondodan geçirin.
  2. Balkabağını  1 kahve fincanı  su + 1 kahve fincanı şekerle pişirin.Pişerken suyunu salacak, suyu süzmeyi unutmayın.Pişen  balkabağını çatalla ezin.(Eğer fazla suyu süzmezseniz, bisküvi miktarını arttırmanız gerekecek)
  3. Derin bir kaba balkabağı püresi + bisküvi + cevizi + hindistan cevizi’ni koyup, önce kaşıkla karıştırın.
  4. Sonra elinize eldiven geçirip, iyice karıştırın.
  5. Cevizden iri toplar halinde yuvarlayın.
  6. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.
  7. Tencereye toz çikolata sosu + sütü koyup, muhallebi gibi pişirin.
  8. Ateşin altını kapattıktan sonra, beyaz çikolatayı 2-3 parçaya bölüp, sosa ekleyip karıştırın.
  9. Ara ara sosunuz kabuk bağlamasın diye karıştırın.
  10. Servis öncesi balkabağı toplarını tabağa sıralayıp, soğuyan çikolata sosuyla süsleyin.
  11. Eğer isterseniz , benim gibi yılbaşı konseptine göre süsleyin.

 

  • 19 Aralık 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
    • Yılbaşı
Share

Tweet
&description=Balkabağı Topları" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: balkabağı tatlısıbalkabağı tarifleribalkabağı çorbasıbalkabağı tarifibalkabağından ne yapılır?

İlginizi Çekebilir:

SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )
12 Ocak 2012

Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan  indi (bu arada laf aramızda ).  Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum   (…

Muammara
12 Eylül 2011

Haftayı   Figen annemden ( kayın validem )  bir tarifle   açıyorum.  Bayram sabahları geleneksel kahvaltılarımızı mutlaka beraber yaparız.   Ve  Figoş’un  bu muammarasının içine düşeriz. Yapımı kolay ama lezzetli…

Damla Sakızlı Sütlaç
26 Ocak 2016

Damla sakızının hoş   aroması özellikle, sütlü tatlılara çok yakışıyor. Damla sakızını kullanırken,miktarı doğru ayarlamak çok önemli. Fazla koyarsanız, acılaştırabilir.O yüzden ölçülere sadık kalmanız gerekir. Damla Sakızlı Sütlaç 1 lt…

Mascarpone Peynirli İncir
08 Ekim 2018

Yaz sofralarının bence en hafif tatlısı, bu olmalı. Mascarpone Peynirli İncir 10 tane taze incir yaklaşık 100 gr mascarpone peynir her bir incir için 1 çay kaşığı bal yani 10…

Bademli Kaynana Turtası
09 Mayıs 2011

  Pazar günü anneler gününü sevgili arkadaşlarımız Özlem ve Mert’in , Alaçatı’daki butik otellerinde kutladık. Aman allahım o ne sofraydı öyle… bayıldık . Hani bir deyim vardır, bir tek kuş…

Sütlü Mercimek
03 Mayıs 2012

Bu aralar annemim mutfağını ihmal ettiğimi düşündüm.Sizin evi bilmem ama bizde baklagiller sıklıkla pişer. Özellikle kocam (askerden sonra )  asla  yemem dediği mercimek, nohut vb. baklagilleri benim elimden yiyiyor. Hemde…

“Balkabağı Topları” için bir cevap

  1. ketenhelva dedi ki:
    31 Aralık 2015, 09:05

    Çok güzel olmuş.Tıpkı tablo gibi.Ellerinize sağlık…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay cheesecake tarifizeytinli tariflermyinkababrüksel lahanasıcheesecake yapıyoruzyaz reçelleripatlıcansağlıklı köfte nasıl yapılırfındık yağlı tariflerdiyet peynirli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur