Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Balkabağı Topları

Balkabağı Topları

Kışın en sevdiğim sebze, balkabağı …ister tatlısını yapın,isterseniz bol soğanlı sinkontasını ya da çorbasını…bence hepsi birbirinden güzel.

Bugün kü tarifimiz hem kolay, hem sunumuyla hem tadıyla bence keyifle yapacağımız şık bir tarif

Balkabağı Topları

  • 1 kg balkabağı ( püre yapıp, kullanacağız)
  • 2 paket yulaflı burçak bisküvi
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Sosu için:

  • 2 paket Dr Oetker beyaz çikolata sosu
  • 1 paket beyaz çikolata (40 GR’LIK )
  • 4 su bardağı süt

Yapılışı:

  1. Bisküvileri rondodan geçirin.
  2. Balkabağını  1 kahve fincanı  su + 1 kahve fincanı şekerle pişirin.Pişerken suyunu salacak, suyu süzmeyi unutmayın.Pişen  balkabağını çatalla ezin.(Eğer fazla suyu süzmezseniz, bisküvi miktarını arttırmanız gerekecek)
  3. Derin bir kaba balkabağı püresi + bisküvi + cevizi + hindistan cevizi’ni koyup, önce kaşıkla karıştırın.
  4. Sonra elinize eldiven geçirip, iyice karıştırın.
  5. Cevizden iri toplar halinde yuvarlayın.
  6. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.
  7. Tencereye toz çikolata sosu + sütü koyup, muhallebi gibi pişirin.
  8. Ateşin altını kapattıktan sonra, beyaz çikolatayı 2-3 parçaya bölüp, sosa ekleyip karıştırın.
  9. Ara ara sosunuz kabuk bağlamasın diye karıştırın.
  10. Servis öncesi balkabağı toplarını tabağa sıralayıp, soğuyan çikolata sosuyla süsleyin.
  11. Eğer isterseniz , benim gibi yılbaşı konseptine göre süsleyin.

 

  • 19 Aralık 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
    • Yılbaşı
Share

Tweet
&description=Balkabağı Topları" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: balkabağı tarifleribalkabağı tatlısıbalkabağı çorbasıbalkabağından ne yapılır?balkabağı tarifi

İlginizi Çekebilir:

Pratik Su Böreği
27 Nisan 2011

Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim. Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var……

FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK
28 Ekim 2011

Diyet yapanların çok seveceği,özellikle etin yanına harika bir fırın yemeği. Evde kalan kabak , havuç ve çeçil peyniriyle yarattığım bir lezzet. Buzdolabını açıp, olanlarla yeni tatlar denemeye bayılıyorum. Bugün kü…

Anneanne (Anane ) Köftesi
12 Temmuz 2011

Yeğenimden  özel bir istek geldi.  Anane köftesinin tarifi…yani benim için anne köftesi. Onu kırmayıp, bende annemin köftesinin tarifini yazmaya karar verdim.   Anneanne  (Anane )  Köftesi 500 gr   dana…

Kumkuat Reçeli
23 Şubat 2014

Bahçemize yaklaşık 11 yıl önce , 2 tane kumkuat ağacı diktik. İlk yıllarda ne yalan söyleyeyim, sadece görüntüsünden  ve meyvesinden faydalandık. Yıkayıp, yıkayıp acı-tatlı arası bu minikleri yiyiyorduk.Sonrası acaba reçeli…

Bademli Çikoturta
19 Aralık 2012

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum. Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım….

Köz Biberde Deniz Börülceli Sarma
02 Ağustos 2011

Biz Ege’liler deniz börülcesine bayılırız.  Bende yediğim  ve denediğim tüm ege güzelliklerinin tarifini vermeye çalışacağım. Köz biberde  deniz börülcesi  sarmasını  arkadaşım Nigoş’ta yemiştim, fakat  yaparken söylediği sosun  evde olmadığını geç…

“Balkabağı Topları” için bir yanıt

  1. ketenhelva dedi ki:
    31 Aralık 2015, 09:05

    Çok güzel olmuş.Tıpkı tablo gibi.Ellerinize sağlık…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

cicilibicilimeyveli yaz pastasıtepekule şehir lokaliyağsız elmalı kek30 Ağustostane karabiberlisevgililer günükepekli pilavıhlamurcumun mutfağından bugün ne pişirsekpatatesli tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur