Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Gelsin sağlıklı bir tarif daha. Farkındaysanız , ıhlamurcum’da hiç zor tarif yok. Herşey neredeyse en kolayından , şip-şak. Zahmetli şeyler tabii ki arada yapacağız, ama yoğun iş temposunda daha çok…
Hafif ve lezzetli bir salata daha, denemek isterseniz… Maydonozlu Patlıcan Ezme 1 kg közlenmiş patlıcan 500 gr süzme yoğurt 2-3 tane ince kesilmiş közlenmiş kırmızı biber 2-3 diş sarımsak 1/2…
Sağlıklı ve besleyici salatalara devam… Bu salatayı yapmadan birkaç noktayı hatırlatmak istiyorum. **Yapraklı sebzeleri mutlaka , sebze kurutucusundan geçirin. ** Baklagilleri haşlarken, fazla haşlayın . Deepfreeze’de saklayabilirsiniz. Özellikle nohutu küçük…
Kış tatili deyince, aklıma ilk gelen çoluk çocuk gittiğimiz kayak tatilleri gelir. Deniz kenarında yaşamamız nedeniyle, benim karla tanışmam oldukça geç oldu. İzmir’e çocukluğum süresince hiç kar yağmadı.Kar benim…
Çorba ; bir şölen gibidir, arkasından ne geleceğini merak etmelisin. Gerçekten de düşünün , doğru değil mi? Evdekiler bile çorbadan sonra ne yemek var diye sormazlar mı? Soğuk kış günlerinde…
Bugün sizlere et, balık ya da tavuğun yanına çok yakışan kremalı patates tarifi vermek istiyorum. Ben patatesi çok az haşlıyorum ama eğer vaktiniz varsa hiç haşlamadan da yapabilirsiniz. Tabii ki…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.