Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
İzmir’de yaşamanın güzelliği nedir derseniz? her daim bahar havasında yaşayıp, enerjinizin yüksek olması. Tabii ki tüm sebze çeşitleri de elinizin altında , keyifle mutfağa girip döktürün döktürebildiğiniz kadar. İzmir’de enginarlar çıktı…
Ihlamurcum’da yapımı kolay ama lezzetli tariflere devam… Bugünkü lorlu topların annesi , arkadaşım Yeşim. Bir yiyenin , bir tane daha yemek istediği şahane toplar. Eğer lorlu topların miktarını arttırmak isterseniz, ölçüyü…
Hafta başında Tepekule Catering ve Maksan Yemek Okulunun açılışına davetliydim. Açılış kokteylinden sonra davetin en keyifli anı, blogger arkadaşlarla birlikte mutfağa girip yemek pişirmekti. Düşünsenize birbirinden becerekli kadınlar, hep birlikte mutfakta……
Patlıcanı çok seven biri olarak , eminim benden bıktınız. Durmadan patlıcanlı tarifler veriyorum. Ama yazın en lezzetli sebzelerinden biri ne yapalım. Hünkarbeğendiyi bazen etli bazende köfteli yaparım, evdekiler bayılır. Canım…
Haftasonu 3 günlük tatilden sonra , nihayet evimdeyim. Her yıl kuzenlerimle , ailemizin en büyüğünün doğum gününü kutlarız. Tabii ki doğum günü bahane… Dünyanın neresinde olursa olsun , tüm kuzenler…
Geçen yaz Çeşme ‘nin güzel güneşinden faydalanıp , bahçemizdeki domateslerle kış için kurutulmuş domates hazırlamaya niyet ettim. Gerçekten de denedim , inanılmaz zahmetli oldu. Belki de ben beceremedim. Zaten o…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.