Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Evdekilere kış sebzelerini sevdirmeye devam ediyoruz. Beşamel sos ; nasıl bir lezzettir ki hangi sebzeyle karıştırırsanız , ona yakışıyor. Hele içine rendelendiğiniz peynirle tadına doyum olmuyor. Ben beşamel sosun içine…
Yulaf ezmesi sırf kurabiyelere değil, fırın mücvere de çok yakıştı. Hem unsuz olması hem de yulaf ezmesinin tadıyla bence bu yaza damgasını vuracak hafif bir lezzet. Kızartmayı sevenlere sevdiremeyebilirim ama…
Kıymalı taze fasulye tarifimi olur dediğinizi duyar gibiyim, vallahi olur. Benim klasik tencere yemeklerindendir. Yoğun mücadeleler sonucunda ev halkına da sevdirmeyi başardım.. (Aslında kocam ve oğlanlar kıymalı yemek sevmezlerde ) …
Hazır çilek mevsimi gelmişken, benim joker meyveli pastamı çilekle yapmaya ne dersiniz? Çilekli Yağsız Pasta 3 yumurta 2 kahve fincanı şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi (+ 2 çorba kaşığı…
Haftanın son iş gününe girerken haftasonu için yapabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı tarifi… İrmikle yapılan tatlıları sevenler buna bayılacak . Benim yaptığım sütlü irmik tatlısının tarifi annemden. Genelde denediğim…
Banana bread tarifim , becerikli gelinimden . Tabii ki bir ıhlamurcum dokunuşu oldu, ben şekeri kocamın korkusundan hindistan cevizi şekerine döndürdüm. Sonuç ; muhteşem… Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread 2…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.