Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Üç Beyazsız Yemek Kitabından denemelere devam…bu aralar bu kitaba tapıyorum. Anne-kız Arzu Ülgen-Ülfet Ülgen’in kitabı olduğunu tekrar hatırlatayım. İçinde şeker olmayan ,tadını tamamen içindeki kuru meyvelerden alan ,şahane bir kek…
Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan indi (bu arada laf aramızda ). Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum (…
Doğaçlama ortaya çıkan ,cici bir sunumla özelleşen, tadı nefis bir tarif… İlla kalp kalıp bulacağım diye dert etmeyin, herhangi bir çorba kasesiyle de yapabilirsiniz. Bu tarifin güzel tarafı, servisinin porsiyonluk…
Salata sözüme geri döndüm, ama dün pasta tarifimi vermek zorundaydım.Çünkü porselen demlik çay etkinliğine davet edilmiştim. Ama bu iyiliğimi de unutmayın, hem pasta yaparım hem salatalara kaldığım yerden devam ederim….
Yaz için oldukça hafif bir tatlı … Hem meyveli … Yaz meyveleriyle yapılan tüm sütlü tatlılar, pastalar çokta hafif oluyor. Ben bugün tarifini verdiğim turtayı tamaman kendim evdeki malzemelerle…
Saksıların üşümesine gönlüm razı gelmedi. Kalan yumakları da toplama adına , saksıları azıcıkta cicili-bicili süsleyiverdim. Kullandığım yumaklar evde kalmış amigurumi ipleri; örmesi keyifli ayrıca bu iplikler topaklanma da yapmıyor. Ama…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.