Haftaya tatlı tarifiyle başlayıp, güzel bir başlangıç yaparım diye düşünmüştüm. Ama nerde…
Geçen hafta önce terör haberiyle gelen şehit evlatlar için üzüldük, ağladık. Ve bloggerler olarak pazartesi’ye kadar yazmama kararı aldık. Zaten yazmak için insanın içinden gelmesi lazım. Derken dün gelen deprem haberi hepimizin içini acıttı. Onca insan can derdindeyken ben bugün gene tarif vermeme kararı aldım.
Yok yazamayacağım…
Cumartesi pazar çok yediğimizi düşünerek , haftayı salatayla açıyoruz. Artık semizotlarının en güzel zamanı… O zaman ne yapıyoruz ,Suziş’te yediğim fıstıklı semizotu salatasını. Fıstık koyup, koymamakta serbestsiniz ama tüm lezzeti…
Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere, bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’ ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve buram buram sağlık kokan bir gün geçireceğimi düşünmemiştim. Benim gibi…
Cırcır böcekleri… Ben onların vurdum duymazca , tembelliğine hayranım hatta şaşkınım. Düşünsenize ne güzel dünyadan bir haber ( bana göre tabii ki ), sadece cırcır ötüyorlar. Şu an da Çeşme’de hafif…
Nar şerbeti etkinliği için denediğim, hafif bir içecek. Şekeri sevmediğim için ,ellerim titreyerek ekledim. Sizler kendi damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz. Nar Şerbeti 2 su bardağı taze nar suyu 2…
Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin, köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…
Ablamdan öğrendiğim nefis bir meze… Sarımsak , soğan , biber ve süzme yoğurdun mükemmel uyumu. Biz bu tada mıncır diyoruz. Ama neden mıncır , hatırlamıyorum. MINCIR 1 kuru soğan…
Canım milletimiz ve ülkemiz çok zor sınavlardan geçiyor inşallah son ol
sun…
Zor ve acı günler.Kayıplar bir yandan,soğukta insanlar ne yapacak.Çok zor günler.Allah herkesin yardımcısı olsun.Bizler de insani yardımlarımızı gönderelim tabii ki.