Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı sufle sevmeyen var mı ya da denemeyen ?

Evde denemeyenler artık korkmasınlar. Özellikle akşam yemekli misafirlerinize korkmadan yapacağınız , harika bir sufle tarifi veriyorum. Sufle genelde anlık yapılır ve hemen pişirilir. Ben eğer yemekli misafirime yapıyorsam , akşam üzeri  sufleyi hazırlıyorum.Ama bazen pişmeden kaldırdığım 1-2 kasede oldu.Ertesi gün pişirdiğimde bile, başarılıydı.

Sizlere fırından çıkmış ve dondurma servisiyle resimlemek isterdim.Ama başaramadım, o  kadar çabuk servis yapıp yedik ki.

Çikolatalı Sufle ( 9-10 kase )

  • 4 yumurta ( oda sıcaklığında olmasına dikkat edin )
  • 2 paket  80 gr lık bitter çikolata  (toplam 160 gr olacak )
  • 100  gr tereyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı un

Yapılışı:

  1. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın.
  2. Çırpma kabına yumurta sarıları + şekeri koyup, yaklaşık 5-6 dakika çırpın. Rengi neredeyse beyaza dönsün.
  3. Bu arada çikolatayı küçük parçalara ayırıp, içine tereyağ da ekleyip; ben-mari eritin.
  4. Başka bir çırpma kabında da yumurta akı +tuz’u çırpıp, kar haline getirin. Kabı ters çevirdiğinizde ,içindekiler  düşmemeli.
  5. Eriyen tereyağlı çikolatayı, yavaşça  2 nolu karışıma ekleyin.
  6. En son kar halindeki karışımı , tahta kaşıkla söndürmeden 3 seferde  çikolatalı karışıma ekleyin.
  7. Artık unu ekleme vakti.Unu eleyip, tahta kaşıkla  karışıma ekleyin.
  8. Sufle kabını tereyağla yağlayın.Ve içine esmer şeker serpin.
  9. Fırını 180 derece turboya ayarlayın, 5 dakika ısıtın.
  10. Kapların yarısına kadar sufleyi paylaştırın.
  11. Sufle kaplarını fırına atıp, 8 dakika sonra çıkarın.Daha fazla fırınlarsanız , kek gibi olur. Suflenin  içi akışkan  olmalı, dondurmayla veya pudra şekeri+çiğ kremayla servis yapabilirsiniz.

 

 

  • 06 Haziran 2012
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: sufle nasıl yapılırsufle pişirmenin püf noktasıunsuz sufle yapımıen kolay sufleçikolatalı sufle nasıl yapılırsuflekolay sufle yapıyoruzen kolay çikolatalı sufle tarifien kolayından sufle nasıl yapılırçikolatalı sufleÇikolatalı

İlginizi Çekebilir:

Bademli Çikoturta
19 Aralık 2012

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum. Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım….

Lorlu Ispanak Salatası
21 Mart 2012

Havaların güzelleşmesiyle , yavaş yavaş kış sebzelerine veda edeceğiz. Ispanaklarda bitmek üzere.  Tamam kabul ediyorum, her mevsim herşey var ama ben sebzeleri  mevsiminde  seviyorum. Ben bu sene evdekileri çiğ sebze komasına…

CEVİZLİ HAVUÇ EZME
05 Eylül 2011

Bir haftadır bayram rehavetiyle ,  yeni bir tarif girememiştim.  Bayramın 3. günü Dubrovnik ‘teyim.  Keyifli bir 4 günün ardından , enerjimi geri kazanmış olarak döndüm. Döndüm ve doğru mutfağa… CEVİZLİ…

Sebzeli-Kepekli Pilav
23 Mart 2012

En sonunda haftanın son iş gününü de gördük.  Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli…

Zeytin Ezmeli Kalpler
04 Mayıs 2011

Yaratıcı olmayan kadın yoktur diye düşünüyorum , bir de stokçu… Stokçu kelimesi belki de yanlış oldu ; acil durumlarda ya da son dakikada mutfağa girip hemen yoktan var ederiz ya…

Parmesanlı Patlıcan Kızartması
21 Ekim 2014

Bizim evde yemekli misafir varsa, bayram var. Gelsin kızartmalar, tatlılar…diğer günlerde de sağlık kokan bir mutfak. Bu kızartmanın püf noktası; patlıcanı dilimledikten sonra , sütte bekletin ,sonra kızartın. Lezzet farkını…

“Çikolatalı Sufle” için 29 yanıt

  1. pembe kekik dedi ki:
    06 Haziran 2012, 06:50

    Sabah sabah bu yapılır mı? Çok nefis olmuş harika görünüyor.Ellerine sağlık Ihlamurcum. Ben hep krema yapar onunla yerim sufleyi.Dondurma fikri çok hoşuma gitti. Sevgiler:)

    Yanıtla
  2. sevda dedi ki:
    06 Haziran 2012, 06:54

    offf.nefis olmuşlar canım.sabah sabah canım çekti.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  3. derya dedi ki:
    06 Haziran 2012, 07:38

    Dilek’cim görmem hiç iyi olmadı enfes olmuş yanında dondurma offf:)))Ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  4. Tarif Diyarı dedi ki:
    06 Haziran 2012, 07:55

    Çikolatalı sufle sevilmezmi hiiiç:)bayılırım şimdi olsaydı yerdiiim bak canım çekti harika görünüyor sufleler ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    Yanıtla
  5. Emine Berkün dedi ki:
    06 Haziran 2012, 08:34

    harika görünüyor ellerinize sağlık…sufle kaplarını aldım ve hala deneyememiştim…Ihlamurcumun tarifine kısmetmiş….

    Yanıtla
  6. seval Koyuncu dedi ki:
    06 Haziran 2012, 09:29

    Ellerine sağlık canım:) Çokk severim çokk:)
    Bu muhteşem görünüm sevilmez mi:)?
    Sevgiler…

    Yanıtla
  7. nilay dedi ki:
    06 Haziran 2012, 11:25

    Kim sevmezki arkdaşım.
    Ellerine sağlık
    Ne çok şey kaçırmışım İşten güçten bu ara uğrayamıyorum
    Sevgiler

    Yanıtla
  8. Papatya Prenses dedi ki:
    07 Haziran 2012, 07:55

    Ne güzel de kabarmışlar, üzerine dondurmayla gerçekten enfes olur.

    Ellerine emeklerine sağlık..

    Yanıtla
  9. Hülya dedi ki:
    07 Haziran 2012, 08:14

    Canımmm, bu görüntü beni benden aldı :)) Harika ötesi görünüyor, elimi uzatım alasım geldi.. Ellerine sağlık..

    Yanıtla
  10. ceren dedi ki:
    07 Haziran 2012, 11:32

    merhaba, çikolatalı sufleye bayılırım. hiç evde kendim yapmayı denemedim. haftasonu ilk işim tarifinizi denemek olacak, ellerinize sağlık. bu arada ilginizi çekeceğini düşündüğüm bir siteden bahsetmek isterim. http://www.tuzvebiber.com adresinde blogunuzda yer alan tariflerinizi paylaşarak Migros, Macro Center ve Tansaş mağazalarında kullanabileceğiniz Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz. sevgiler.

    Yanıtla
  11. Semiha Güler Çiçek dedi ki:
    07 Haziran 2012, 12:03

    Sufleyi sevmeyen yoktur bence hele de çikolatalısını. Ben çikolatalı halini hiç denemedim ama sizin ki çok güzel kabarmış, ben fırından çıkar çıkmaz sönmesinden korkuyorum. Sizin tarifle denemek isterim, ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  12. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    07 Haziran 2012, 16:20

    Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü. Bende cesaret edemeyenlerdendim. Bunu denemek istiyorum dilerim senin ki kadar başarılı olurum.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  13. reyhan dedi ki:
    07 Haziran 2012, 22:55

    sufleyi bende dondurmayla severim,ellerine sağlık dilekcim,nefis görünüyorlar..

    Yanıtla
  14. Elif Öztürk Ünal dedi ki:
    08 Haziran 2012, 12:07

    Canım ya ama ben diyetteyim, şimdi bu güzel sufleyi yanında nefis bir dondurmayla yemek vardı. Offf off. Diyetin 3. evresinde haftada 1 öğün ödül yemeğimdeki tatlı kesinlikle bu olacak. Ellerine sağlık canım. Sevgiler…

    Yanıtla
  15. evatolyesi dedi ki:
    08 Haziran 2012, 21:40

    ellerinize sağlık bende yapıyorum ama bir türlü dediğiniz gibi fotoğraflıyamıyordum fırında fotoğraflamak güzel fikir:) sevgiler

    Yanıtla
  16. anneanneninemekleri dedi ki:
    09 Haziran 2012, 09:12

    Sufle harika görünüyor ellerine sağlık,deniyeceğim,sevgiler

    Yanıtla
  17. AYŞE ALKAN dedi ki:
    09 Haziran 2012, 09:44

    CANIM BEN GELDİM…
    RAHATSIZLIĞIMDA NE KADAR GÜZEL LEZZETLER İKRAM ETMİŞSİN.

    SUFLE DEYİNCE BİZİM EVDEKİLER BİR DURUR NEDEN DİYECEKSİN BİR YİYEN BİR DAHA YEMEK İSTER..
    ELLERİNE SAĞLIK.:)))
    SOFRAN BEREKETLİ OLSUN CANIM…

    Yanıtla
  18. çeşnici handan dedi ki:
    09 Haziran 2012, 17:14

    Süper süper süper başka denebilecek birşey oldu. Öldüm bittim nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    Yanıtla
  19. sarımutfak-hande dedi ki:
    11 Haziran 2012, 09:01

    ah ah nasıl severim hemen kalkıp yapasım geldi pratik ve güzel bir tatlı
    ellerine sağlık canım

    Yanıtla
  20. BİRİNCİSİN dedi ki:
    11 Haziran 2012, 16:04

    Çok severim,helede dondurma ile,ellerine sağlık,sevgilerimle:)

    Yanıtla
  21. gülden -PETRA ÜRÜNLERİ-tıklar mısınız dedi ki:
    14 Haziran 2012, 13:19

    ellerinize sağlık muhteşem görünüyor.Elimi uzatıp bi alsammı acaba

    Yanıtla
  22. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    01 Temmuz 2012, 16:06

    Dilek çok iyi kabarmış, çok başarılı…Ben de birkaç kez mikrodalga fırında pişirdim sufle, ama inan turbo fırında hiç denemedim, tabi fotoğraflamak da nasip olması, artık senin tarifinle olur umarım :) Ellerine sağlık.

    Yanıtla
  23. sare dedi ki:
    26 Ocak 2013, 15:23

    Dilekcim, ellerinize sağlık. Fırın hali yürekler yakar bir de tadarsak ne olur bilmiyorum.
    Akşamın alacası şu saatler… Tam sufle yapma saati olmuş sayılır.
    Sevgilerimle…

    Yanıtla
  24. Mübeccel dedi ki:
    27 Ocak 2013, 21:24

    yaptım oldu!!!! hemde süper ötesi, evdekiler bayıldı.çok teşekkür ederim bu güzel tarif için, sadece ben 8 dakikadan fazla pişirdim, ama 10 dakikayı da geçmez, fırından fırına fark ediyor zaten.

    Yanıtla
  25. MeryemT. dedi ki:
    08 Şubat 2014, 20:33

    İlk deneme için böyle bir başarı beklemiyordum.Tarif için teşekkürler.
    Yapımı da oldukça basit, ben bulaşığını toparladığımda suflelerim hazırdı. : )

    Yanıtla
  26. Ben bunu yerim ki! | Çikolatalı Sufle dedi ki:
    09 Ekim 2014, 11:02

    […] orijinalini Ihlamurcum.com‘dan aldım. Biraz […]

    Yanıtla
  27. Emine dedi ki:
    25 Şubat 2015, 20:11

    Kaç gündür canım değişik birşeyler istiyordu tamamen tesadüf tarifinizi gördüm sufleyi ilk defa denedim
    Tek kelimeyle HARİKA oldu hmmmm
    Ben tarifin yarısını yaptım 4 Kişilik
    Acil tatlı krizlerine tavsiye olunur
    Tarif için çok teşekkür ederim

    Yanıtla
  28. nilgün dedi ki:
    14 Şubat 2016, 18:09

    Saygıdeğer Ihlamurcum,
    Rica etsem kaç tabak veya kaç kalıp sufle çıkıyor bu malzemelerden?Tarifi denemek istiyorum hemeb cevaplarsanız memnun olurum.
    Saygılar… Nlgn

    Yanıtla
  29. Nilgün dedi ki:
    21 Ekim 2016, 21:14

    SEVGİLİ IHLARCUM,
    Bu tarifi biraz evvel bir kez daha denedim netice yine aynı :
    Tam kıvamında harika sufleler … Başka tarifler de denedim ; ama bizim en beğendiğimiz ve aynı zamanda , tam kıvamında tutan bir tarif olduğu için internet arama motorumda adresinizi -izninizle- adres çubuğuna ekledim.
    Tekrar teşekkürler
    Nilgün

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

beşamel sos nasıl yapılırEge otlarıızgara bonfile nasıl yapılırdiyet tariflerfesleğenli közbiberli mozarellanar nasıl temizlenirşeftalili sütlüıhlamurcumdan sağlıkl tarif isteyenlergeleneksel türk tatlılarıkıl biberli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur