Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Fava

Fava

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum.

Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam gerekiyor. Baktım gece grubu kalabalık ; porsiyonluk olsun böylece servisi de kolay olur dedim. Ortaya silikon kalıplarla şekillenmiş, fava çıktı.

Silikon kalıpların çiçek formunda olanları  tchibo’dan.

Fava ( 18-20 porsiyon )

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 2 büyük kuru soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ +üzeri için ayrıca zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp,sebze kurutucusundan geçirin )
  • Yaklaşık 18-20 tane silikon kalıp

Yapılışı:

  1. Kuru baklayı,iyice bol suda yıkayın.
  2. Geceden üstünü geçecek kadar su koyup,kabarması için bekletin.
  3. Ertesi sabah zeytinyağı + çentilmiş soğanı kavurun.Bir kenara ayırın.
  4. Tencereye kuru bakla + tuz + şeker + yaklaşık 2 su bardağı su koyup,kaynatmaya bırakın.
  5. Baklalar yarı piştiğinde, kavrulmuş soğanı ekleyip,pişirmeye devam edin.
  6. Bu arada suyunu kontrol edin.
  7. Baklalar pişince ,el blendırından geçirin.
  8. İnce doğranmış dereotunun yarısını bu karışıma ekleyip,kaşıkla karıştırın.
  9. Silikon kalıplara yada servis tabağına koyun.
  10. Soğuması için bekleyin.
  11. Soğuduktan sonra silikon kalıplardan servis tabağına çıkarın.
  12. Her birinin üzerine 1 ‘er tatlı kaşığı zeytinyağı koyup,ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.

  • 26 Şubat 2013
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Mezeler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: Çiçek kalıptakuru soğanşekertuzkuru baklaMezezeytinyağlılarfavazeytinyağlı mezelerdereotukuru bakla ezmesi

İlginizi Çekebilir:

Nohutlu Semizotu
16 Eylül 2013

Okullar açıldı, tüm evlatlarımıza başarılı ve mutlu bir okul yılı diliyorum. Ben de küçük oğlumu İstanbul’a yolcu ettim.Yandınız tüm yıl hasret cümleleri okuyabilirsiniz. Çocuklar madem gitti,  daha diyet daha pratik…

LORLU GİRİT KABAĞI
18 Ağustos 2011

Evdeki girit kabaklarını nasıl değerlendiririz? İstedim ki hem pişmesin, hemde pratik olsun  ama en önemlisi  lezzetli olsun. İşte sonuç:  yaz için hafif bir salata… LORLU  GİRİT  KABAĞI 500  gr girit…

Diyet Yulaflı Tuzlu Kurabiye
18 Nisan 2011

Haftaya çayın ve kahvaltının yanına çok yakışan yulaflı tuzlu kurabiye tarifiyle başlamak istedim. Bütün hafta boyunca çantanızda atıştırmalık olarak saklayabilirsiniz. Bu kurabiyeler benim favorilerim arasında . Arkadaşım İlgün’ün muhteşem tarifi….

Kaymaklı Sandviç Ekmeği
26 Aralık 2010

Pazar gününe kendi pişirdiğiniz mis gibi ekmek kokusuyla başlamak… Sizlere yeni denediğim pratik ama lezzetli bir ekmek tarifi vereceğim.Adres tabii ki www.40firinekmek.com .Tebrikler ,bu sitedeki tüm tarifler harika.Mutlaka girip sizlerde…

Karabuğdaylı Pazı Sarma
04 Nisan 2015

Bu sene bizim evin takıntısı, karabuğday. Artık pirinç pişmez oldu, üstelik bu tadı sevdik.Pazı sarmasına da inanılmaz yakıştı. Özellikle gluten alerjiniz varsa, greçka yani karabuğday tam sizlik. Karabuğdaylı Pazı Sarma…

KÖZLENMİŞ BİBERDE PEYNİR ŞELALESİ
05 Ekim 2011

Mimlendim diye bugün tarif yok zannetmeyin. Hemde en sevdiğim , annemin mutfağından nefis  peynir dolgulu biber kızartma var, varda bu sizin bildiklerinizden farklı… Çünkü biraz zahmetli , öyle yıka biberleri…

“Fava” için 13 yanıt

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:12

    Kara bakla ve kuru bakla severek yemediğim ama yinede yediğim bir yemek. Tava yı hiç yapmadım. Böyle güzel sunumları görünce gönlümden geçmiyor değil. Artık bir misafirde inşalah denemek farz oldu. Ellerinize sağlık. harika.

    Yanıtla
  2. Zeynep Aygün dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:17

    Favaya soğanı kavurarak koymayı hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim birdahaki sefere:))Görüntü muhteşem olmuş..Ellerine emeğine sağlık:)sevgiler..

    Yanıtla
  3. www.hepleziz.com Tülay dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:32

    Çok severim fava, sunum da şahane olmuş, ellerine sağlık Dilekcim , sevgiler…

    Yanıtla
  4. reyhan dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:37

    çok güzel fikirmiş dilek’cim,bu tür yemeklerde servis çok zor oluyor porsiyonluk olunca daha şık duruyor.eline sağlık canım harika görünüyor..

    Yanıtla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:49

    Dilek’cim bende porsiyonluk yapıyorum çok daha şık oluyor ellerine sağlık.Nasılda severim,sevgiler…

    Yanıtla
  6. feray dedi ki:
    26 Şubat 2013, 22:53

    Dilekcim ne güzel görünüyor favalar çok şık bir sunum olmuş, Ben bazen ıslatmadan bile yapıyorum. Direk düdüklüde öyle bile oluyor..

    Yanıtla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    27 Şubat 2013, 06:18

    Ablacım bayıldım görüntüye. Nasıl güzel, nasıl şık hale getirmiş o güzel eller yarabbim. Ben de çok seviyorum da eşim pek sevmediği için anca misafir falan gelirse yapıyorum :( Porsiyon fikri çok iyi. Sunumu rahat, görüntüsü de şıkşıkırdak :) Tadına zaten diyecek söz yok şahane… Eeee daha ne olsun. Afiyetle yensin…. Çok çok öpüyorum seni,
    Sevgiler ablacım…

    Yanıtla
  8. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    27 Şubat 2013, 14:42

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sunuma bayıldımmm.
    Sevgiyle kal.

    Yanıtla
  9. EKREM USTA dedi ki:
    27 Şubat 2013, 20:11

    SEVGILI YEMEK SEVERLER,NACIZANE BIR TAVSIYEM:BIR ADET DEFNE YAPRAGI,YARIM LIMONUN CEKIRDEKLERI CIKARTILIP KABUGU SOYULARAK BAKLA HASLANIRKEN ILAVE EDILIP,BLENDIRDAN CEKILMEDEN ONCE DEFNE YAPRAGINI VE LIMONU ICERISINDEN CIKARIRSANIZ,LEZZETI COK DAHA IYI OLACAKDIR.BIRDE AKSAMDAN ISLATTIGINIZ BAKLALARI,SUYUNU SUZUP YENI SUYLA HASLARSANIZ IYI OLUR.

    Yanıtla
  10. sevda dedi ki:
    28 Şubat 2013, 08:26

    ne kadar şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  11. vişnap dedi ki:
    01 Mart 2013, 18:09

    Oyyy oyyy Ihlamurummm canımmm ben bu favalarını yerim yerim.Ne şeker ne şirin olmuşlar gel bizi ye diyorlar inan ki.Ellerine ,emeklerine sağlık canımmm Afiyetler olsun,sevgiler

    Yanıtla
  12. sarımutfak-hande dedi ki:
    05 Mart 2013, 10:28

    bayılırım en sevdiğim mezelerdendir hafta sonu bizdede vardı yemeye doyamadım
    ellerine sağlık çok şık olmuşlar canım

    Yanıtla
  13. Serap dedi ki:
    05 Mart 2013, 20:52

    Ayyy benim muffin favalarım gibi olmuşlar tıpkı.. Ne kadar şık ve pratik oluyor değil mi Dilekçim.. Ellerine sağlık arkadaşım, harikasın..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

çiğ etyaz için salata tarifihavuçyulaf kepekli kek nasıl yapılırtavuklu nohutlu pilavçok amaçlı pişirici nedirkızartma börekfava nasıl yapılırpratik çiğ kabak salatasıhurmalı tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur