Çeşme’de bir komşum var , inanın herkese böylesi lazım. Nefis tarifleriyle herkesi mest eder. İşte bugün sizlerle tarifini paylaşacağım, fındıkkıran da Neyra’cığımın tarifi. Bu kurabiyenin en güzel tarafı,hiç unsuz ve yağsız olması. Adı neden fındıkkıran derseniz, ıhlamurcum’daki unsuz fındıklı kurabiyemizle karışmasın diye.
Bu ara bizim evde en çok pişen bu kurabiye. Kesinlikle müthiş…
Fındıkkıran
- 1 yumurta (mutlaka oda sıcaklığında olmalı )
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 300 -350 gr fındık kırığı ( Fındıkları bir torbaya koyup, şişenin tersiyle gelişi güzel kırın.)
Yapılışı:
- Çırpma kabına yumurta + vanilya + pudra şekerini koyup, çatalla ya da mikserle çırpın.
- İçine kırılmış fındıkları ekleyip, karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kaşıkla porsiyonluk paylaştırın.
- Önceden 3-4 dakika ısıttığınız fırında 200 derece de yaklaşık 15-20 dakika pişirin.Ama kendi fırın ayarınızı lütfen unutmayın.
-
23 Eylül 2013
Ben adını çok sevdim tarife çok uyuyor. Ellerine sağlık. Sevgiler.
Kesinlikle,Pembe’cim.
çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Teşekkürler,Sevda Deniz.
Dilek’cim tam benlik olmuş ellerine sağlık,sevgiler…Benimde benzer bir tarifim var nefis oluyor gerçekten….
Derya’cım, senin tarifine de ben bir daha bakayım.Sevgilerle.
ohh miss misss bu tarif ellerine sağlık canım ıhlamurcumm deneyeceğim bunu mutlaka..
Vişnap’cım, sevgilerle.
Canım yaa gerçekten çok pratik ve lezzetli. Hemi de unsuz ve yağsız. Süpersin. Böyle komşuya can kurban. Her eve lazım. :) Komşuya selam. Çok öpüyorum.
Kesinlikle her eve lazım,sevgilerle Yağmur’cum.
Komşuda pişer,en azından tarifi bize de düşer :) Çok hafif bir kurabiye,çok da güzel görünüyor,komşunun ve senin ellerinize sağlık.
Nergis’cim , çok haklısın.Sevgilerle.