Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> KEREVİZ ÇORBASI

KEREVİZ ÇORBASI

Buzdolabında  1  haftadır sürünen kerevizler sonunda çorba olarak ,sofrada yerini aldı.

Sonuç mu?

Bence yemek yaparken   evde olanları değerlendirin ve  yüreğinizin götürdüğü  gibi  yapın. Bu kadar hasbelkader yapılan çorba, ancak bu kadar güzel olur. Özellikle tavuk suyu kullanmadım ( diyet yapanlar rahatlıkla yesin diye ),  un kullanmadım ( onun  yerine minnoş bir patates iş gördü ) , 1  çorba kaşığı zeytinyağ kullandım, şeker koymadım ( unuttum zannetmeyin ).

KEREVİZ  ÇORBASI ( 4-5  kişilik )

1  kg kereviz ve yaprakları

1 küçük  patates

1  çorba kaşığı zeytinyağ

1  tane  limonun suyu

1  tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

1-)  Bir limonun suyunu sıkıp, kaseye boşaltın ve üzerine su ekleyin. Limonlu suyu kerevizler kararmasın diye kullanacağız.

2-)  Kerevizlerin kabuklarını soyup, zar büyüklüğünde küp küp doğrayın. Hemen limonlu suya atın.

3-)  Patatesi de aynı şekilde küp yapın.

4-)  Tencereye    kereviz + patates + kereviz yaprakları + yağ + 6 su  bardağı su koyup, ateşin altını açıp, pişirin.

5-)  Sebzeler piştikten sonra, süzgeçli kaşık yardımıyla   yaklaşık 1- 1,5  su bardağı sebze ayırın.

6-)  Geriye kalan sebzeleri , el blenderıyla  pütürsüz yapın. Rengi çok hafif yeşile dönecek, yapraklardan.

7-)  Çorbanın içine tuz ekleyin.

8-)  Ayırdığınız pişmiş sebzeleri de çorbaya katıp, yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.

9-)  İşte sağlıklı , unsuz kereviz çorbanız hazır.Afiyet olsun.

  • 11 Ocak 2012
    • Çorbalar
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Unsuz tarifler
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler:

İlginizi Çekebilir:

Muzlu Ekmek
20 Aralık 2010

İlk tarifim, www.40firinekmek.com’dan. Bu sitedeki ekmekleri tek tek deneyip,resimleyeceğim.Bu siteyi keşfettikten sonra ekmek makinesi yerine ,ekmeklerimi fırında pişirmeye başladım. Bizim evde beyaz unu nerdeyse hiç kullanmıyoruz. Ben tüm denemelerimi tam…

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin
24 Haziran 2013

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir? İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi…

Kuru Köfte
25 Nisan 2016

 Kuru Köfte, özellikle kalabalık davetlerde  ılık ya da soğuk servis yapabileceğiniz bir ara sıcak. Kuru Köfte 500 gr dana döşten kıyma 1 yumurta 1 kahve fincanı un 1 büyük rendelenmiş…

Turp Carpaccio
06 Mart 2014

Bu hafta   büyük misafirlerimi sevgili blogger arkadaşlarım pembe kekik , sende pişir , lezzetli somunlar ve egeden tarifler ‘i ağırladım. Ağırladım da öyle ağır tatlılar ,börekler  beklemeyin. Çünkü ıhlamurcum’un evinde herşey sağlıklı pişer. İşte bugün tarifini…

FIRINDA UNSUZ KIŞ SEBZELERİ ( BROKOLİ-KARNABAHAR)
30 Kasım 2011

Sağlıklı , pratik, unsuz , fırında yapılan kış sebzelerine devam … Çocukluğumda evde kızartma çok yapılırdı , eminim zararı bilinmediği içinde yerdik. Şimdi  yok kilo , yok kolestrol derken  neredeyse…

YAĞSIZ ZENCEFİLLİ , TARÇINLI ELMALI KEK
17 Ocak 2012

  Zencefil, tarçın ve elmanın muhteşem uyumu. Bugün hem yağsız ,hem lezzetli bu kekin yanına bir de sıcacık çay yapın …ohhh gel keyfim ,gel.   YAĞSIZ   ZENCEFİLLİ , TARÇINLI…

“KEREVİZ ÇORBASI” için 10 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    11 Ocak 2012, 08:50

    Ellerine sağlık.Nefis bir tarif.Kerevize bayılırım.Sevgiler.

    Cevapla
  2. bir dut masalı dedi ki:
    11 Ocak 2012, 09:06

    harikadır eminim :)
    bende un hiç kullanmam
    ama soğan- sarımsak- nane üçlüsünü acilen tavsiye edicem …
    süperdir.

    keke gelince:
    hurma çok farklı ! üzüm çok farklı. bazı lezzetler birbiriyle bütünleşiyor,
    ama illa yoksa tabii siz bilirsiniz :)
    teşekkür ederim afiyetler olsun

    Cevapla
  3. DİDEM GÜRGÜN dedi ki:
    11 Ocak 2012, 09:36

    Kereviz salatasını çook severim. Çorbasını da hımmm.
    Ellerinize sağlıkkk.

    Sevgilerimle…

    Cevapla
  4. derya dedi ki:
    11 Ocak 2012, 10:13

    Dilek’cim bizim evde beyler sadece salatasını yer kerevizin ellerine sağlık şifa olsun öpüyorum.

    Cevapla
  5. nilay dedi ki:
    11 Ocak 2012, 11:04

    Hangi arada bu kadar tarifi yayınladın inanamıyorummm
    Ellerine sağlık
    Çok güzel görünüyor.
    Sevgiler

    Cevapla
  6. reyhan dedi ki:
    11 Ocak 2012, 11:12

    bende dolapta sürünen 1 tane kerevizimle salata yapayım bari dedim bugün ve çorbasını aklıma getirdin,sağol canım ellerine sağlık..

    Cevapla
  7. cigdem dedi ki:
    11 Ocak 2012, 12:25

    Sıradan gibi ama lezzetli oldu diyorsan, neden denenmesin.
    Bizim evde ada nın yemediği sebzeler çorba olur hep.
    Kereviz yendiği için çorbasını yapmak aklıma gelmedi açıkçası.

    Ellerine sağlık.
    Ukala anne Çiğdem

    Cevapla
  8. Beyaz Hanımeli dedi ki:
    11 Ocak 2012, 14:09

    Ben de evde kalanları biraraya getirip birşeyler yapmayı çok seviyorum. Nefis olmuş çorban. Ellerine sağlık, şifa olsun.

    Cevapla
  9. feray dedi ki:
    11 Ocak 2012, 17:30

    Salatasına bayılırım evdekilere beyendirmek zor.
    Ellerine sağlık .
    Sevgiler..

    Cevapla
  10. nilay altun dedi ki:
    12 Ocak 2012, 15:17

    kerevizi çok severim ama troid düşüklüğüm olduğu için tüketemiyorum malesef:(((
    ellerine sağlık çok güzel olduğuna eminim

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yeşil fasulyesağlıklı zeytinyağlı tarifleriLorlu Mezesofrasına uygunmelamakaronakremalı ıspanaklı tartsütten peynir yapımıikea sepetlerideniz börülcesi tarifleritoz şeker
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur