Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Diyet Tatlılar >> Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Süper kolay armut tatlısı…

Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum.

Mascarpone   Soslu  Armut  Tatlısı

12-14 tane armut ( kabuklarını kabak soyacağı ile soyun, saplarını kalsın )

1 su bardağı kırmızı şarap

1,5 su bardağı esmer şeker

2-3 tane kabuk tarçın

7-8 tane karanfil

Sosu için:

500 gr mascarpone peyniri

2 çorba kaşığı toz şeker

1 cup dondurma

Yapılışı:

1-) Ben düdüklü tencerede yapıyorum. Ama siz istediğiniz tencereyi kullanabilirsiniz.

2-) Tencereye armutları sıralarken, altlarından incecik kesin, armutlar tencerede devrilmesin.

3-) Armutların üzerine şeker +şarap +karanfil + tarçın + 1 su bardağı su koyup, ateşin altını açıp, armutları pişirin. Düdüklü kullanıyorsanız  düdüğü çıktıktan 5 dakika sonra tencerenin altını kapatın.

4-) Armutlar kendini bırakmadan servis tabağına alın, şaraplı suyu koyultmak için ateşin altını tekrar açın. Yaklaşık 5-7 dakika kaynatın. Sos koyulunca , ateşin altını kapatın.

5-) Servis tabağındaki armutların üzerine  sosu dökün.

6-) Soğuyan armutları buzdolabına koyun.

7-) Çırpma kabına  mascarpone +şeker ‘i koyup, pürüzsüz olana kadar çırpın.

8-) Servis yaparken mascarponeli sos ve yanında dondurmayla ikram edin.

Mascarpone olmadan dondurma yada sadece bu haliyle de servis yapabilirsiniz

  • 04 Haziran 2011
    • Diyet Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: şaraplı armutkaranfilli armuttarçınlıesmer şekerlişaraplı armut tatlısısoslu armut tatlısıarmut tatlısı

İlginizi Çekebilir:

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN
29 Ekim 2011

Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bayrağımız o kadar güzel ve asil ki sizlerle birkez daha  paylaşmadan yapamadım.      

Bademli Çikoturta
19 Aralık 2012

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum. Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım….

NAAN -HİNT PİDESİ
17 Şubat 2011

Tatlı , tuzlu derken bugün sıra pide yapmaya geldi.Vereceğim bu tarif  en iyi ekmek sitelerinden www.40firinekmek.com ‘dan . Sizlere tavsiye ederim, bu siteyi tıklayın. İnanılmaz güzel tarifler var. Daha yaptığım…

Şeftalili İrmik Tatlısı
27 Eylül 2014

Yazı bitirdik, kalan şeftalilerle  bu tatlıyı denemeye ne dersiniz? Şeftalili İrmik Tatlısı 7 çorba kaşığı dolusu irmik 1 lt süt 10 çorba kaşığı toz şeker ( tatlı sevenler 2 kaşık daha…

Labne Kremalı Havuçlu Kek
21 Nisan 2011

[caption id="attachment_667" align="alignnone" width="300" caption="kekimiz fırından çıktı, oda sıcaklığında soğuması için bekletiyoruz"] Bugün paylaşacağım havuçlu kekin özelliği yine  hafif, lezzetli ve kekle pasta arası bir tatta olması. Tarifi can arkadaşım…

Rozbif (Roast beef)
16 Mart 2017

Sizlere bugün şahane bir et tarifi vermek istiyorum. Tarif arkadaşım Ado’dan. O kadar pratik ki, bu aralar bizim buzdolabından eksik olmuyor. Rozbif (Roast beef) (8 kişilik) 1 kg bonfile 1/2…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tarator sos nasıl yapılırpatlıcan panelight sütlü light sütlü tatlırenkli salatayağsız kokoş pastakurdeleli kurabiyeportakallı kurabiyezencefilli tarçınlı kekannem usulü reçelArnavut ciğeri nasıl hazırlanır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur