Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Diyet Tatlılar >> Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Süper kolay armut tatlısı…

Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum.

Mascarpone   Soslu  Armut  Tatlısı

12-14 tane armut ( kabuklarını kabak soyacağı ile soyun, saplarını kalsın )

1 su bardağı kırmızı şarap

1,5 su bardağı esmer şeker

2-3 tane kabuk tarçın

7-8 tane karanfil

Sosu için:

500 gr mascarpone peyniri

2 çorba kaşığı toz şeker

1 cup dondurma

Yapılışı:

1-) Ben düdüklü tencerede yapıyorum. Ama siz istediğiniz tencereyi kullanabilirsiniz.

2-) Tencereye armutları sıralarken, altlarından incecik kesin, armutlar tencerede devrilmesin.

3-) Armutların üzerine şeker +şarap +karanfil + tarçın + 1 su bardağı su koyup, ateşin altını açıp, armutları pişirin. Düdüklü kullanıyorsanız  düdüğü çıktıktan 5 dakika sonra tencerenin altını kapatın.

4-) Armutlar kendini bırakmadan servis tabağına alın, şaraplı suyu koyultmak için ateşin altını tekrar açın. Yaklaşık 5-7 dakika kaynatın. Sos koyulunca , ateşin altını kapatın.

5-) Servis tabağındaki armutların üzerine  sosu dökün.

6-) Soğuyan armutları buzdolabına koyun.

7-) Çırpma kabına  mascarpone +şeker ‘i koyup, pürüzsüz olana kadar çırpın.

8-) Servis yaparken mascarponeli sos ve yanında dondurmayla ikram edin.

Mascarpone olmadan dondurma yada sadece bu haliyle de servis yapabilirsiniz

  • 04 Haziran 2011
    • Diyet Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: şaraplı armut tatlısışaraplı armutkaranfilli armutsoslu armut tatlısıtarçınlıarmut tatlısıesmer şekerli

İlginizi Çekebilir:

Zeytinli Kek
17 Nisan 2012

Blogumda pazartesi günleri yeni paylaşımlar görmeye alışık olan ıhlamurcum sevenleri belki  dün eli boş döndürdüm, kusura bakmayın. Pazartesi yoğunluğundan vakit bulamamıştım. Geçen hafta ,  http://pasasofram.blogspot.com/’daki arkadaşım bir davet yollamış. Bugün sizlerle…

Lorlu Pasta
15 Mart 2011

Dün tatlı tarifi vereceğim diye söz vermiştim.  İşte sizlere yapımı kolay , malzemelerini her yerde bulabileceğiniz  nefis bir pasta . Ama unutmayalım ki , bir yudumda da tat aynı ,…

Parmesanlı Patlıcan Kızartması
21 Ekim 2014

Bizim evde yemekli misafir varsa, bayram var. Gelsin kızartmalar, tatlılar…diğer günlerde de sağlık kokan bir mutfak. Bu kızartmanın püf noktası; patlıcanı dilimledikten sonra , sütte bekletin ,sonra kızartın. Lezzet farkını…

Domates Kabuğundan Ev Salçası Yapımı
23 Eylül 2014

Her yıl olduğu gibi kavanoz dometeslerimiz hazır. Bu sene çaptan düştük, 20 kg domates kullandık. Önceki yıllarda rekorumuz 80 kg’dı. Evde edi-büdü kalınca 20 kg bize yeter de artar.Domatesler soyulmuş,…

KESTANELİ SALATA
07 Şubat 2012

Bu sabah itibariyle sadece facebook üzerinden takipçi sayım 1000 ‘e vurdu. Benim için çok büyük bir keyif, google üzerinden sayı vermek istemiyorum.Dün geceki kontrollerimden sonra sevinçten uykum kaçtı,  aman nazar…

ÇİKOLATALI CHEESECAKE
18 Şubat 2011

Cheesecake severlere, ıhlamurcum’dan bir güzellik. Tarifi arkadaşım Özlem’den …deneyin ,bayılacaksınız. Kalori fazla mı  ?    galiba (çikolatası birazcık fazla da) Güzel mi?         Müthiş Sunum  ?  …

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

balık menüsükahvaltıyakıymalı sosyoğurtlu çilekli tatlıyulaflı yağsız keken kolayından tatlı nasıl yapılırkuru kayısıfırında kremalı brokolimarullu dereotlu salatalimonlu çorba
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur