Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ekmekler >> ZEYTİNLİ KEPEKLİ EKMEK

ZEYTİNLİ KEPEKLİ EKMEK

Tadına doyum olmayan zeytinli  ekmek…
Resmen ekmek değilde  , zeytinli pohaça. Akşam üzeri çayın yanında da ikram edeceğiniz az yağlı  ve hafif , hem de kepeklisinden .
İçindeki az miktarda yağ olduğu için gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.  Ununu tambuğday veya çavdarlıda kullanabilirsiniz.
Zeytinli Kepekli Ekmek
3  su  bardağı  kepek  unu
1  paket Dr. Oetker  kuru maya
1  çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı  zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı çekirdeksiz zeytin
Yapılışı:
1-) Bir kaseye  unu + mayayı + tuzu koyup , karıştırın.
2-) Başka bir kasede su+ süt + yağı  karıştırın. Unlu karışıma ekleyip ,  karışıncaya kadar yoğurun.
3-) Hamurun üzerine porselen bir tabakla kapatıp , yaklaşık 1 saat bekletin. Mayalansın.
4-) Mayalanan hamura zeytinleri ekleyip , tekrar yoğurun.
5-) Fırın tepsisine yağlı kağıt serin , hamuru 12 ‘ye  ayırın.  Avucunuzda yuvarlayıp , şekil verin.
6-) Fırın tepsisine sıraladığınız zeytinli ekmekleri , 20-25 dakika daha mayalanması için bırakın.Fırını 180 dereceye ayarlayın.

7-) Tepsiyi fırına yerleştirip ,   yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından çıkarınca , üzerini temiz bir havluyla örtün.

8-)  Çok kalori almayacağım deyip , keyfini çıkararak yiyin.

  • 04 Şubat 2011
    • Ekmekler
    • Kepekli Ekmekler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: Zeytinli Ekmek nasıl yapılırEkmekZeytinli Kepekli EkmekKepekliKepekli EkmekZeytinli Ekmek

İlginizi Çekebilir:

Bademli Çikolatalı Browni
29 Aralık 2015

Badem aromasıyla bitter  çikolatanın müthiş uyumu. Bir yudum alanın duramayacağı , 2. dilimi isteyeceği bir kek. Bademli  Çikolatalı Browni 3 yumurta 1 su bardağı esmer şeker 200 gr tereyağ 1…

Kuşkonmazlı Somon Sarma
04 Temmuz 2011

Somon severler için yeni bir tarif… Kuşkonmaz ve somonun harika uyumu. Çeşme’de bir balıkçıda yediğim çok hafif bu somonu sizlerle paylaşmadan edemedim. Kuşkonmazlı Somon Sarma 4 parça somon fileto 4…

oxford'ta dil okulundayım
19 Haziran 2010

İki oğlumu da her yıl heyecanla yaz okullarına yolladım.Onlarda benim gazıma gelip , her yaz birer aylarını feda ettiler.Yiğit’i ilk İngiltere’ye yolladığımızda , hazırlığı yeni bitirmişti.Uçaktan bir inişi vardı ki…

Mantarlı Pilav
11 Kasım 2013

Geçen haftadan beri belimden yattığım için, evde mutfak çal-çal oyna. Ayağa kalkar kalkmaz ,misler gibi bu pilavı ben pişirmez miyim? Vallahi pişirdim, taşırdım hatta yerken lezzeti yüzünden birazda fazla kaçırdım….

Yeşil Limonlu Muhallebi
04 Kasım 2013

Muhallebi ; çocukluğumun ve çocuklarımın en favori tatlısı. Bu sefer lime limonlusunu (misket limonlusunu ) sende pişir Nilgün’de yedim, bayıldım. Eve geldim, dayanamadım ,hemen yaptım. Özellikle bir gece buzdolabında bekletip, yemenizi öneriyorum. Yeşil…

KAVANOZ DOMATES
23 Ağustos 2011

Güzel domatesleri  kaçırmadan  ,  biz kavanoz domateslerimizi hazırladık. Biz derken , bizim evde domates güzeli Adoş’umuz  var.   Kışlık domateslerimizi her yıl o hazırlar.  Üşenmez pazara gider , eve gelir…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kırmızı biberli karabiberlievdeki malzemelerle denenmişnemli çikolatalı kekhavuçlu pancar salatasıetiform bisküvilimaş fasulyesi salatasıdamla sakızlı reçellervegan tariflernasıl ev tipi limonata yaparız.avokadonun faydaları
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur