Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> şuruplu tatlılar >> ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

Şeker bayramının en keyifli anı, hazırlık aşamasıdır.

Bizlerin çocukluğunda annelerimiz keyifle mutfağa girer, döktürürlerdi. Hazır alma modası yoktu. Herşey halis tereyağlı , misler gibi anne elinden çıkmaydı.

Valla bizlerde gelen gidenle , yapılanları yerdik. Yok diyetteyim, yok  bende hipoglisemi var  ; hiç kimse şeker , tansiyon bakmazdı. Pardon bazı yaşlılar ( ki bana göre yaşlıydılar aslında şu an benim yaşımdalar ) şeker nedeniyle yemezdi ya da tadardı.

Ahh… nerde o eski bayramlar diyoruz , ama yaşatmaya da çaba göstermiyoruz. Bayram = tatil diyerek , hepimiz bir yerlere kaçıyoruz.

Hadi bu bayram evde nefis anne tatlıları yapalım, arkadaşları ziyaret edelim, güzel sofralar kuralım .

O zaman bende size bugün ve yarın kolay tatlı tarifleri yazayım. Mideler şenlensin, bu arada aman tatlı komasına girmeyin.

ŞEKERPARE

1 yumurta

2 kahve fincanı tereyağ

2 kahve fincanı pudra şekeri

6 kahve fincanı un

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı limon suyu

üstüne koymak için  fıstık

ŞERBETİ:

2  su bardağı toz şeker

2   su bardağı su

2-3 damla limon

YAPILIŞI:

***Önce şerbeti hazırlayalım ki ,  soğusun.

*** Bir tencereye şeker +suyu koyup, kaynatın.Kaynadıktan 7-8  dakika sonra ateşin altını kapatın. Şurubumuz hafif kıvamlı olmalı.

1-)  Bir kaseye yumurta + pudra şekeri + yağ +un + limon suyu+ karbonat ‘ı  koyup, iyice karıştırın.

2-)  Hamur çok çabuk toparlanacak. Elinizle hamuru 15-16  eş parçaya ayırın.

3-)  Köfte yapar gibi, elinizle yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

4-)  Şekerparelerin tam ortasına yarım fıstığı bastırarak , koyun.

5-)  Soğuk fırında pişirin, pembeleşmeden çıkarın.

6-)  Fırını 150 derece turboya ayarlayın, 25  dakika pişirin. Üzeri kızarmamalı, aman dikkat

7-)  Fırından çıkınca , soğuk şerbeti üzerine döküp, bekletin.

8-)  Sonra da afiyetle yiyin.

Hamuru yoğurup, hemen şekil verdik, fıstıklarını da ortasına yerleştirdik.Artık fırınlayabiliriz

fırından çıkan şekerparenin üzerine soğuttuğumuz şerbeti döktük, artık yemelik

 

  • 27 Ağustos 2011
    • şuruplu tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: şekerli tatlılimonlu şekerpareşuruplu tatlışekerpareşekerpare yapımıfıstıklı şekerparekolay şekerpareşeker bayramı için tatlı

İlginizi Çekebilir:

Hindistan ve Masala Çay
14 Mart 2015

Hindistan’ın ardından…oradaki günlerimden mi başlasam, yoksa her gün sokaklarda , otelde , her yerde keyifle içtiğim masala çayı mı anlatsam . Gezmek yeni yerler görmek, yeni kültürler, yeni insanlar, yeni…

Kolay Ramazan Pidesi ( 7 tahıllı )
24 Temmuz 2012

Herkese hayırlı ramazanlar… Niyetim hergüne bir menü oluşturmaktı, ama kısmet değilmiş. Üniversite sınav sonuçları, hızlı iftar sofraları , yok aman sınavda puanlar yanlış hesaplandı  stresi derken günler geçmiş  gitmiş. Yok gerçekten…

Kinoalı Semizotu
21 Temmuz 2014

Ihlamurcum’un farklı tariflerine alıştınız ,biliyorum. Biz evde inanın pirincin yerine ,kinoayı yerleştirdik. Özellikle Peru’dan geldikten sonra, kinoa Ihlamurcum’un mutfağında altın değerinde. Kabul ediyorum,fiyatı biraz fazla ama sağlıklı. Özellikle sizde benim…

Bademli - Fındıklı Krokan
05 Ekim 2013

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

Sebzeli-Kepekli Pilav
23 Mart 2012

En sonunda haftanın son iş gününü de gördük.  Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli…

Marshmallowlu Bonibonlu Lolişler
21 Şubat 2012

İzmir’li mi , Karşıyaka ‘lı mıyım? Evet ,ıhlamurcum sevenler ben basbayağı Karşıyaka’lıyım. Gülse Birsel’in Yalan Dünya ‘sını seyrediyorsanız , Karşıyaka’lıların  ne kadar  fanatik  olduğunu anlarsınız. Biz Karşıyakalılar ,20 dakika da Alsancak’a…

“ŞEKERPARE” için 2 cevap

  1. derya dedi ki:
    27 Ağustos 2011, 16:45

    Canım iyi akşamlar tatlının her halini severim ayırmam ellerine sağlık sımsıcak sevgiler…

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    27 Ağustos 2011, 20:46

    Teşekkürler, şimdiden iyi bayramlar

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

lohusa şerbetikremalı makarnazencefilli kurabiye tarifimor pastakolay şeftali pastasıfest travelle geziyoruztarçınlı nar şerbetikurabiye tariflerilimonlblogger
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur