Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> şuruplu tatlılar >> ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

Şeker bayramının en keyifli anı, hazırlık aşamasıdır.

Bizlerin çocukluğunda annelerimiz keyifle mutfağa girer, döktürürlerdi. Hazır alma modası yoktu. Herşey halis tereyağlı , misler gibi anne elinden çıkmaydı.

Valla bizlerde gelen gidenle , yapılanları yerdik. Yok diyetteyim, yok  bende hipoglisemi var  ; hiç kimse şeker , tansiyon bakmazdı. Pardon bazı yaşlılar ( ki bana göre yaşlıydılar aslında şu an benim yaşımdalar ) şeker nedeniyle yemezdi ya da tadardı.

Ahh… nerde o eski bayramlar diyoruz , ama yaşatmaya da çaba göstermiyoruz. Bayram = tatil diyerek , hepimiz bir yerlere kaçıyoruz.

Hadi bu bayram evde nefis anne tatlıları yapalım, arkadaşları ziyaret edelim, güzel sofralar kuralım .

O zaman bende size bugün ve yarın kolay tatlı tarifleri yazayım. Mideler şenlensin, bu arada aman tatlı komasına girmeyin.

ŞEKERPARE

1 yumurta

2 kahve fincanı tereyağ

2 kahve fincanı pudra şekeri

6 kahve fincanı un

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı limon suyu

üstüne koymak için  fıstık

ŞERBETİ:

2  su bardağı toz şeker

2   su bardağı su

2-3 damla limon

YAPILIŞI:

***Önce şerbeti hazırlayalım ki ,  soğusun.

*** Bir tencereye şeker +suyu koyup, kaynatın.Kaynadıktan 7-8  dakika sonra ateşin altını kapatın. Şurubumuz hafif kıvamlı olmalı.

1-)  Bir kaseye yumurta + pudra şekeri + yağ +un + limon suyu+ karbonat ‘ı  koyup, iyice karıştırın.

2-)  Hamur çok çabuk toparlanacak. Elinizle hamuru 15-16  eş parçaya ayırın.

3-)  Köfte yapar gibi, elinizle yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

4-)  Şekerparelerin tam ortasına yarım fıstığı bastırarak , koyun.

5-)  Soğuk fırında pişirin, pembeleşmeden çıkarın.

6-)  Fırını 150 derece turboya ayarlayın, 25  dakika pişirin. Üzeri kızarmamalı, aman dikkat

7-)  Fırından çıkınca , soğuk şerbeti üzerine döküp, bekletin.

8-)  Sonra da afiyetle yiyin.

Hamuru yoğurup, hemen şekil verdik, fıstıklarını da ortasına yerleştirdik.Artık fırınlayabiliriz

fırından çıkan şekerparenin üzerine soğuttuğumuz şerbeti döktük, artık yemelik

 

  • 27 Ağustos 2011
    • şuruplu tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: şekerparefıstıklı şekerpareşuruplu tatlışekerli tatlışekerpare yapımıkolay şekerpareşeker bayramı için tatlılimonlu şekerpare

İlginizi Çekebilir:

Çikolatalı Bomba Kek
22 Haziran 2014

Kafayı renk renk yumaklar,ponponlar,kurdelalarla bozdum.Hal böyle olunca da mutfakta yeni birşeyler deneyemedim. Bugün tarifini vereceğim kek,kısa bir örgü molasında mutfakta yaptıklarımdan. Çikolatalı Bomba 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 150…

KALP PAVLOVA
14 Şubat 2011

Bir haftalık bir aradan sonra mutfağıma  ve bloguma kavuştum. Tatilin bitimi tam da sevgililer gününe rastladı. Ve benim her ne kadar onaylamasamda , blogumda bu konsepte uygun birşey yapıp görüntülemem…

NAAN -HİNT PİDESİ
17 Şubat 2011

Tatlı , tuzlu derken bugün sıra pide yapmaya geldi.Vereceğim bu tarif  en iyi ekmek sitelerinden www.40firinekmek.com ‘dan . Sizlere tavsiye ederim, bu siteyi tıklayın. İnanılmaz güzel tarifler var. Daha yaptığım…

TAHİNLİ AYVA TATLISI
29 Aralık 2011

Yeni yılın tatlısı tabii ki ayva ya da kabak olmalı diyorum.  Bu sabah kalkıp, tahinli ayva tatlısını sizlerle paylaşmaya karar verdim. Yapımı kolay, tadı muhteşem… TAHİNLİ   AYVA  TATLISI 6…

Parmesanlı Semizotu Salatası
11 Nisan 2011

  Haftaya  tek zahmeti yıkaması olan semizotu salatasıyla başlıyorum. Geçen haftadan beri semizotları yüzümüze gülmeye başladı. Ben hem salatasını hem de zeytinyağlı yemeğini çok sık pişiririm. Haftasonu aile yemeğinde  yapıp,…

Cevizli Deniz Börülcesi
14 Ocak 2011

Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu. Cevizli Deniz Börülcesi 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı…

“ŞEKERPARE” için 2 cevap

  1. derya dedi ki:
    27 Ağustos 2011, 16:45

    Canım iyi akşamlar tatlının her halini severim ayırmam ellerine sağlık sımsıcak sevgiler…

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    27 Ağustos 2011, 20:46

    Teşekkürler, şimdiden iyi bayramlar

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

dondurmalı armut tatlısıkremalı brüksel lahanası tarifigüneşte salça yapımıcevizli havuçyaz seçeneklerimayalı tariflerçikolatalı unsuz kek tarifilübnan salatasıayvanın faydalarıbasit pasta
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur