Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi

Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi

Ihlamurcum sevenler den  ‘neden  bu aralar az paylaşım yapıyorsunuz ‘  diye sorular geldi.  Neden mi ?  Yeni yıl yaklaşırken,söz verdiğim gibi sadece yeni yıla uygun tarifler vermek istedim. Bunun içinde arşiv kullanamıyorum. Ancak deniyor ,resimliyor ve tarifleri girebiliyorum.

Merak etmeyin , çok cici şeyler paylaşacağım. Ama yavaş yavaş…

Bugün vereceğim kurabiye hamuru annemden…ben şeklini değiştirdim, halka halka yapıp, yılbaşına uyarladım. Kırmızı kurdeleyle de süsleyince çok şeker oldular.

Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi

  • 2 yumurta ( 1 tanesinin beyazını  üstüne sürmek için ayırın )
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 125 gr tereyağ
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 7 kahve fincanı  kepekli un ( isteyen beyaz da kullanabilir,ama ununu kontrol edin )
  • 1 kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı çekirdeksiz kuru üzüm

süslemek için: toz şeker ve kırmızı kurdela

Yapılışı:

  1. Tereyağını yakmadan eritin.
  2. Karıştırma kabına tereyağ + zeytinyağ + şekeri koyup, kaşıkla karıştırın.
  3. İçine un + kabartma tozunu ekleyip, tekrar karıştırın.
  4. Daha sonra elinizle de hamuru şöyle bir karıştırın.
  5. En son üzümleri ekleyeceğiz.
  6. Üzümleri çukur bir kaseye boşaltıp,içine 1 tatlı kaşığı kadar un serpin ve kaseyi sallayın.Unlar üzüme bulansın.
  7. Unlu üzümleri hamura ekleyip, sadece üzümler hamurda yayılacak kadar yoğurun.
  8. Elinizle minik bir hamur alıp,yuvarlayın , halkalar yapın.
  9. Başka bir kasede toz şekeri hazır tutun.
  10. Halka yaptığınız kurabiyeleri önce yumurta akına,sonra da toz şekere bulayın.
  11. Fırını 3 dakika ısıtın,  150 derece de yaklaşık 20 -25 dakika pişirin.
  12. Soğuyunca kurdelayla süsleyin.

  • 17 Aralık 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kepek unlular
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Yılbaşı
Share

Tweet
Etiketler: üzümlütereyağlı üzümlü kurabiye nasıl yapılırkurabiye nasıl yapılırKurabiyejokerKepeklitereyağlı kurabiye hamuruzeytinyağlı kurabiyetereyağlıkurabiye hamuruüzümlü kurabiye nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

Çilekli Semizotu Salatası
30 Haziran 2014

Ramazan geldi,hoşgeldi…Günler oldukça uzun, Allah oruç tutanların yardımcısı olsun. Ramazanda özellikle hafif, az tuzlu ve tok tutucu lezzetleri yemeye dikkat edeceğiz. Beyaz unla yapılmış, herşeyden mümkünse uzak durup,tok tutma özelliğiyle;…

Söğüş Dil
11 Mart 2013

Sizleri bilmem ama 27 yıldır hiç şehir değiştirmedim  ama 3 ev değiştirdim.  Takıntılı bir insan mıyım diye sorarsanız? Hayır , takıntılı değilim ama galiba sadık bir insanım. Kasabım , kahvecim …

Çikolata Soslu Portakallı Cheesecake
09 Ocak 2015

Portakal ve çikolatanın birlikteliği inanılmaz. Bugün sizlerle paylaşacağım tarif,arkadaşım Fundişkonun jojo cheesecake’i…daha doğrusu jojo= joker cheesecake. Lezzet mükemmel, yapımı kolay ve kesinlikle hiç şaşmayan mükemmel bir tarif. Çikolata Soslu Portakallı…

Yeşil Soslu Karnabahar
11 Ocak 2011

Bu resmi yükledikten sonra çok enteresan bir şey oldu.Bu salatanın adını yazarken karnıbahar mı , karnabahar mı diye takıldım.Söylerken hemen yuvarladığımız için ne yazacağıma karar veremeyip Türk Dil Kurumunun web…

Yulaf Kepekli Lorlu Kek
29 Ağustos 2015

Yulaf kepeğinin faydalarını okuduktan sonra, maalesef elimi undan iyice çektim. Ve yavaş yavaş elimdeki tariflerimi yulaf kepeğine döndürmeye başladım. Yulaf kepeği , yulaf ezmesi ya da unu değildir. Yulaftan elde…

Mercimekli Isırgan Salatası
08 Nisan 2011

  Bu hafta otlu salatalara devam diyorum. Isırgan otuyla , haşlanmış mercimekten harika bir salata denedim. Biz bayıldık. Bu salatanın tek zahmeti ısırganı yıkama sorunu. Biz evde eldivenle yıkadığımız için,…

“Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi” için 14 cevap

  1. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    17 Aralık 2012, 18:35

    Çocukluğumun kurabiyesi bu üzümlü ama o zaman kıymet bilmez üzümlerini ayıklardım,şimdide benim çocuklar aynısını yapıyor..:))
    Ellerine sağlık canııııııııım..:))

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    17 Aralık 2012, 19:09

    Dilekcim merakla bekliyorum:)))Kurabiyeler harika ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  3. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    17 Aralık 2012, 20:09

    Bayıldım Dilek. Bu haftasonu bu denenecek :) Ellerin dert görmesin.

    Cevapla
  4. feray dedi ki:
    17 Aralık 2012, 20:16

    çok ,çok güzeller dilekcim ellerine sağlık arkadaşım üzüm yemek adına bende yapıyorum kurabiyeleri. Kurabiyeni deneyeceğim canım..

    Cevapla
  5. hatice yazıcı(örgüçantam) dedi ki:
    18 Aralık 2012, 00:06

    ellerine sağlık canım harika görünüyor.

    Cevapla
  6. DİDEM GÜRGÜN dedi ki:
    18 Aralık 2012, 06:45

    babamın en sevdiği kurabiye bu tatlım. Patlak kurabiye deriz bizde. Üstü şekerli :)

    ellerine sağlık. Kurdele ile yılbaşına çevirmen hoş olmuş..

    Sevgilerimle…

    Cevapla
  7. AYŞE ALKAN dedi ki:
    18 Aralık 2012, 08:30

    Canım hayırlı günler :)
    Nasılsın.
    Ellerine ve emeklerine sağlık ne kadar güzel tarifler olmuş.
    Bak şimdi şekersiz aşurenden aldım tadıda nefis olmuş.
    bende senin gibi dikkat edenlerdenim spor yapanlardanım..
    bu kadar lezzetlerin arasında kilo almamak için çok uğraş veriyorum bizim evi bir görsen yemekler tatlılar pasta börek yaş pasta v.s.
    Canım benmi kimseye rakip değilim pasta konusundada becerilerim çok iyi aşçılık usta eğiticiliğimide bitirdim çok şükür.
    sırada pastacılık belgesinde bilgilerim belgelerle taçlanmalı diyorum.
    İnşallah bir yer açmak nasip olursa donanımlı olmak istiyorum

    seninle sohbet çok güzeldi saygılar:)

    Cevapla
  8. pembe kekik dedi ki:
    18 Aralık 2012, 16:34

    Üzümlü kurabiyeye bayılırım hemen koştum geldim. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    Cevapla
  9. Nilgün dedi ki:
    18 Aralık 2012, 17:52

    Çok şık olmuşlar, uğraşılara değmiş, emeklerinize sağlık…

    Cevapla
  10. sule mcgowan dedi ki:
    19 Aralık 2012, 03:25

    Harika gorunuyorlar. Ellerinize saglik

    Cevapla
  11. mine dedi ki:
    19 Aralık 2012, 09:10

    Dilekciğim muhteşem olmuş bunlar ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  12. sehrinaz dedi ki:
    20 Aralık 2012, 20:01

    kalp kalbe karşıymış derler , karşılıklı yorum yazmışım :) ayrıca kurabiyeler çok şık olmuş ellerine sağlık….

    Cevapla
  13. ayse kazanan dedi ki:
    28 Aralık 2012, 22:47

    harıka gorunuyolar annemın uzumlu kurabıyelerınden sadece gununmuze yılbası konseptıne basarıyla uyarlanmıslar…ellerıne saglık:))

    Cevapla
  14. zeymurancafe dedi ki:
    04 Ocak 2013, 11:23

    ımmm nefıs gorunuyorlar bır bardak çayla ne guzel olur

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

turp salatasısepet yapımıpişmedenAvakadolutereyağlı köftepastırmalı omlat nasıl yapılırsebzeli tartfırında kabakiftar menülerine devamkarbonat
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur