Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

_DSC0363

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir?

İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi olanlar, dr danışmadan kullanmayın )

Kinoa’nın  görüntüsü , aynen bulgurla kuskus makarna arasında. Özellikle ben harika bir ölçü yakaladım, mutlaka 1 ‘e 2,5 oranında kullanın.Yani 1 kinoa= 2,5 su gibi.

Türk mutfağına bu nasıl uyarlanır ,derseniz ? hiç üzülmeyin, üşenmedim inanılmaz tarifler uydurdum ve hepsi mükemmel oldu. Köftesinden, dolmasına , salatasına ve sıkı durun muffinlerine kadar. Neden kafayı bu kinoa’ya taktın derseniz …ben henüz buğday ve pirinçli  hiç birşey yiyemediğim için ,özellikle bana çok iyi alternatif oldu. İçine pirinç koyacağım herşeye kinoayı ekliyorum ve inanılmaz tatlarla ,keyifle diyetimi yapıyorum.

Kinoalı Yulaflı Muffin

  • 1 kahve fincanı kinoa
  • 4 kahve fincanı yulaf ezmesi
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 kuru soğan
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Kinoayı, tencereye koyup 2.5 kahve fincanı su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Yulaf ezmesini de ayrı bir karıştırma kabına koyup, 3 kahve fincanı sıcak suyla kabarması için bekleyin.
  3. Kabaran yulaf ezmesine, pişen kinoayı ekleyip karıştırın.
  4. Artık yulaf ezmesi + kinoa + kabartma tozu + soğan + lor’u karıştırıp, muffin kalıplarına boşaltın.
  5. Turbo fırında 30 dakika pişirin.
  6. İster sıcak ister soğuk , afiyetle yiyin.

_DSC0362

 

  • 24 Haziran 2013
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kinoa (Quinoa)
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yağsız tarifler
Share

Tweet
Etiketler: kinoalı muffinkinoalı yulaflıkinoalı yulaflı nasıl yapılıryulaflı muffin tarifikinoa hakkında sağlıklı tarifler diyet diyette ne yenir diyette ne yapılırkinoalı tarifleryulaflı muffinmuffin tarifiyulaflı muffin nasıl yapılırQuinoa'lı muffinKinoa

İlginizi Çekebilir:

DİYET GRİSSİNİ
30 Ocak 2011

*   Evde grissini yapmayı denediniz mi? Cevabınız hayırsa; O zaman kollarınızı sıvayın. Bugün  ev yapımı , hiç yağsız  ama müthiş lezzetli  , tok tutucu ev tipi grissiniler yapıyoruz. ***  Çayın yanında…

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
01 Eylül 2020

Pandemi sürecinde madem evdeyiz ,eski notlarımı karışırdım. Bu pilavı Maldivler seyahatimizde balığın yanında yemelere doyamamıştım. Özellikle hindistan cevizi sütüyle pişmesi ve zencefilin müthiş aroması sizi lezzet şokuna sokacak. Hindistan Cevizli…

Bademli Kaynana Turtası
09 Mayıs 2011

  Pazar günü anneler gününü sevgili arkadaşlarımız Özlem ve Mert’in , Alaçatı’daki butik otellerinde kutladık. Aman allahım o ne sofraydı öyle… bayıldık . Hani bir deyim vardır, bir tek kuş…

Gelincik Şerbeti
22 Mayıs 2016

İlkbaharın gelişi tarlaları , bahçeleri saran kıpkırmızı gelinciklerden belli. Tire’de arkadaşların çiftliğinde gelincikleri görünce , gelincik şerbeti tarifimin olmadığını hatırladım. Arkadaşlarımın bloglarını incelediğimde neredeyse tüm tariflerin aynı olduğunu gördüm. Yalnız…

Baklagilli Çiğ Ispanak Salatası
04 Aralık 2017

Kış sebzelerinden ıspanak en sevdiklerimden, hele baklagillerle karıştırırsanız hem besleyici, hem de sağlıklı bir salata . Ben baklagilleri önceden haşlayıp, deepfreezde porsiyonluk saklıyorum. Eminim bu hepimizin yaptığı bir kolaylık. Sağlıklı…

Karabuğdaylı Pazı
05 Ocak 2015

Sizleri  sihirli tahıl, karabuğdayla( greçka) tanıştırmak istiyorum. İsminin içinde buğday olan ama içinde gluten olmayan sihirli tahıl. Gluten alerjisi olanlar için ideal.Diğer tahıllara oranla daha fazla protein içeriyor ve kalorisi daha…

“Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin” için 10 cevap

  1. Filiz Bircan dedi ki:
    24 Haziran 2013, 07:03

    Dilekcigim, ilk kez sayende tanistigim Kinoa`yi hemen deneyecegim… Hele de faydalarini ögrendikten sonra..:) Sevgilerimle, ellerine, emeklerine saglik….

    Cevapla
  2. Yağmur İpar dedi ki:
    24 Haziran 2013, 14:49

    Canım kinoayı ben de denedim. Bir defalık vardı. Onu da salata yaptım. Fotoğraflayamadan yedim gitti. :) bir daha bulamadım. Bulunca yapıp yine yeni tarifler deneyeceğim. Eline sağlık. Sevgiler. :)

    Cevapla
  3. Oya Genç dedi ki:
    24 Haziran 2013, 15:11

    Dilek hanımcım ellerinize sağlık. Çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor. Geçen sene yemek dergilerinde tarifler görmeye başladığımdan beri Kinoa arıyordum. Nereden aldığınızı merak ettim…:)) Sevgiler.. İyi tatiller..

    Cevapla
  4. Nilgün dedi ki:
    24 Haziran 2013, 18:16

    Canım orada da rahat durmuyorsun hem faydalı hem de damağa hitab eden bir paylaşımda bulunmuşsun. Sahi nereden temin edeceğiz. Ellerine sağlık..

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    25 Haziran 2013, 10:40

    Ellerine sağlık Dilek’cim muffin kaplarında çok güzel renkleri içimi açtı. Sevgiler.

    Cevapla
  6. Deniz dedi ki:
    25 Haziran 2013, 15:06

    Benim de ne zamandır aradığım ama bir türlü bulamadığım bir şey bu kinoa. Bulduğumda saracağım kesin :) Muffinler değişik görünüyor, kalıplarınız da çok şekermiş :)
    Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  7. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    26 Haziran 2013, 08:44

    Ben görüyorum yabancı bloglarda, bulabilirmiyim burda bimiyorum ama migrosta olursa olur,yoksa hiç yerde olmaz:)
    Canım kalıplarına da bittim doğrusu:)
    Çok şirinler.
    Ellerine sağlık.

    Cevapla
  8. Dostbahcesindenlezzetler dedi ki:
    27 Haziran 2013, 02:17

    Quiona yi cok kullanirim ama genelde salata yada pilav gibi hic muffinda denemedim..elinize saglik..kaliplarda cok hos:)

    Cevapla
  9. selma dedi ki:
    27 Haziran 2013, 06:26

    elıne sağlık ılk defa duydum ne guzel yenı bır sey daha oğrendım

    Cevapla
  10. Papatya Prenses dedi ki:
    28 Haziran 2013, 08:16

    Ben de hep salatasını görüyordum ama alıp almamak da kararsızdım. Denemek gerek demek ki :)

    Yalnız ben kalıplara bittim, bir kelebek aşığı olarak :)

    Muffinler de pek leziz görünüyor, ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

üzümlü kurabiye nasıl yapılırara sıcaklarçikolatalı tarifler buradavejeteryan tarifveganlara uygunŞvezigon pagodasıBalkabağı Sosluzeytinyağlı havuçdamla sakızlı sütlaçpeynir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur