Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

_DSC0363

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir?

İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi olanlar, dr danışmadan kullanmayın )

Kinoa’nın  görüntüsü , aynen bulgurla kuskus makarna arasında. Özellikle ben harika bir ölçü yakaladım, mutlaka 1 ‘e 2,5 oranında kullanın.Yani 1 kinoa= 2,5 su gibi.

Türk mutfağına bu nasıl uyarlanır ,derseniz ? hiç üzülmeyin, üşenmedim inanılmaz tarifler uydurdum ve hepsi mükemmel oldu. Köftesinden, dolmasına , salatasına ve sıkı durun muffinlerine kadar. Neden kafayı bu kinoa’ya taktın derseniz …ben henüz buğday ve pirinçli  hiç birşey yiyemediğim için ,özellikle bana çok iyi alternatif oldu. İçine pirinç koyacağım herşeye kinoayı ekliyorum ve inanılmaz tatlarla ,keyifle diyetimi yapıyorum.

Kinoalı Yulaflı Muffin

  • 1 kahve fincanı kinoa
  • 4 kahve fincanı yulaf ezmesi
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 kuru soğan
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Kinoayı, tencereye koyup 2.5 kahve fincanı su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Yulaf ezmesini de ayrı bir karıştırma kabına koyup, 3 kahve fincanı sıcak suyla kabarması için bekleyin.
  3. Kabaran yulaf ezmesine, pişen kinoayı ekleyip karıştırın.
  4. Artık yulaf ezmesi + kinoa + kabartma tozu + soğan + lor’u karıştırıp, muffin kalıplarına boşaltın.
  5. Turbo fırında 30 dakika pişirin.
  6. İster sıcak ister soğuk , afiyetle yiyin.

_DSC0362

 

  • 24 Haziran 2013
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kinoa (Quinoa)
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yağsız tarifler
Share

Tweet
Etiketler: kinoalı tariflerKinoayulaflı muffin tarifidiyet tariflerkinoa hakkında sağlıklı tarifler diyet diyette ne yenir diyette ne yapılırQuinoa 'lı tariflerQuinoa nedir?muffin tarifiyulaflı muffin nasıl yapılırkinoalı yulaflıkinoalı muffin

İlginizi Çekebilir:

Cevizli Mercimekli Kuskus Salatası
27 Ocak 2014

Sağlıklı  salata tariflerine çok mu ara verdik? O zaman çok bekletmeden , bu nefis salatayı sizlerle paylaşayım.Soğan ekleyebilirsiniz, ama ben salata ertesi güne kaldığında da tüketebilelim diye soğansız yapıyorum. Keyif…

Sebzeden Yılbaşı Ağacı
27 Aralık 2012

Bu aralar internette en çok gezen tarif,  sebzeden yılbaşı ağacı. Bende Pinterest’te gördüm, hiç rahat durur muyum? Hemen denedim, tabii ki  süsleme herkesin zevkine ve malzemesine göre. Ben kurabiye kalıplarıyla …

VEJETERYAN ISPANAK KÖFTESİ
09 Ocak 2012

Bu hafta sağlık haftası yapayım , azıcık sebze  ve salata ağırlıklı ama tabii ki hafif bir tatlının da içinde olduğu tarifler paylaşayım diyorum. Yani her telden olacak ama hepsi hafif……

Keçi Peynirli Çilekli Ispanak Salatası
15 Nisan 2013

  4.İzmir yemek Blogu Yazarları toplantısı o kadar vaktimi aldı ki, ıhlamurcum’u güncelleyemedim. Tarifler birikti, birikti. Haftaya hızlı girelim ve bir sürü yeni tarifler paylaşayım diyorum. Keçi Peynirli Çilekli Ispanak…

Porcini Mantarlı Düdüklü Risottosu
16 Haziran 2014

İtalyan mutfağının klasiği risottoyu artık, düdüklü de hem de hiç başında durmadan pişirebileceksiniz. Peki risotto nedir? Pirinçlerin nişastasını salmasıyla pişen ,kremamsı bir lezzet. Pirinç olarak arborio pirinci kullanmalısınız. En meşhur ‘u…

Balkabaklı Kepekli Kek
12 Nisan 2011

Fazla balkabağı alırsanız , ne yaparsınız? Herhalde benim gibi yazık olmasın , bozulmasın diye bunu keke döndürürsünüz. Bu kekin çıkış noktası aynen böyle oldu. Deneme süper başarılı oldu.  Bu denemenin…

“Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin” için 10 cevap

  1. Filiz Bircan dedi ki:
    24 Haziran 2013, 07:03

    Dilekcigim, ilk kez sayende tanistigim Kinoa`yi hemen deneyecegim… Hele de faydalarini ögrendikten sonra..:) Sevgilerimle, ellerine, emeklerine saglik….

    Cevapla
  2. Yağmur İpar dedi ki:
    24 Haziran 2013, 14:49

    Canım kinoayı ben de denedim. Bir defalık vardı. Onu da salata yaptım. Fotoğraflayamadan yedim gitti. :) bir daha bulamadım. Bulunca yapıp yine yeni tarifler deneyeceğim. Eline sağlık. Sevgiler. :)

    Cevapla
  3. Oya Genç dedi ki:
    24 Haziran 2013, 15:11

    Dilek hanımcım ellerinize sağlık. Çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor. Geçen sene yemek dergilerinde tarifler görmeye başladığımdan beri Kinoa arıyordum. Nereden aldığınızı merak ettim…:)) Sevgiler.. İyi tatiller..

    Cevapla
  4. Nilgün dedi ki:
    24 Haziran 2013, 18:16

    Canım orada da rahat durmuyorsun hem faydalı hem de damağa hitab eden bir paylaşımda bulunmuşsun. Sahi nereden temin edeceğiz. Ellerine sağlık..

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    25 Haziran 2013, 10:40

    Ellerine sağlık Dilek’cim muffin kaplarında çok güzel renkleri içimi açtı. Sevgiler.

    Cevapla
  6. Deniz dedi ki:
    25 Haziran 2013, 15:06

    Benim de ne zamandır aradığım ama bir türlü bulamadığım bir şey bu kinoa. Bulduğumda saracağım kesin :) Muffinler değişik görünüyor, kalıplarınız da çok şekermiş :)
    Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  7. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    26 Haziran 2013, 08:44

    Ben görüyorum yabancı bloglarda, bulabilirmiyim burda bimiyorum ama migrosta olursa olur,yoksa hiç yerde olmaz:)
    Canım kalıplarına da bittim doğrusu:)
    Çok şirinler.
    Ellerine sağlık.

    Cevapla
  8. Dostbahcesindenlezzetler dedi ki:
    27 Haziran 2013, 02:17

    Quiona yi cok kullanirim ama genelde salata yada pilav gibi hic muffinda denemedim..elinize saglik..kaliplarda cok hos:)

    Cevapla
  9. selma dedi ki:
    27 Haziran 2013, 06:26

    elıne sağlık ılk defa duydum ne guzel yenı bır sey daha oğrendım

    Cevapla
  10. Papatya Prenses dedi ki:
    28 Haziran 2013, 08:16

    Ben de hep salatasını görüyordum ama alıp almamak da kararsızdım. Denemek gerek demek ki :)

    Yalnız ben kalıplara bittim, bir kelebek aşığı olarak :)

    Muffinler de pek leziz görünüyor, ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Aung San Suu Kyi'nin ev hapsiWayuu Mochilabebekleresütlü tatlılara örnekgluten alerjisi olanlar ne yiyebilirkayısılıTümayın mutfağındaneti nasıl mühürlerizunsuz kurabiyemarshmallow nedir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur