Haftasonu daha çok misafir ağırladığımızı düşünerek, bugün sizlerle en son seyahatimde Oxford Jamie’s Italian’da yediğim...

Kuru incir , kuru kayısı , yabanmersiniyle hiç salata yaptınız mı? Ben kuru kayısıyı kullanırdımda,...

İki gündür tatlılara boğulduk, ama suçlusu ben. Bugünde  ekşi severlere bir tarif vermek istiyorum.  Ben...

Bütün sırrı sosunda… Daha önce ki günlerde sizlere  meksika salatası tarifi vermiştim. Bu da sosu...

  Resimdeki salatalık rulosu fikrini , Gamze Bursa’nın  net 425 g kitabından aldım. Bu kitapta...

Marul ve çökeleğin müthiş uyumu… Ege’nin mütevazi güzeli  Tire’den hafif bir tat.( Tire için bu...

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda...

Somonu madem fırınladık, yanına da  hemen balzamik  sirkeli  roka salatası ekleyip, akşam yemeğini garantiye alalım....

  Haftaya  tek zahmeti yıkaması olan semizotu salatasıyla başlıyorum. Geçen haftadan beri semizotları yüzümüze gülmeye...

  Bu hafta otlu salatalara devam diyorum. Isırgan otuyla , haşlanmış mercimekten harika bir salata...

  Geçen haftasonu  , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir...

  Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek...